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中餐摆台盘花有什么简单又好看的?谢谢
如题所述
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第1个回答 2013-09-20
兰花吧 比较中式的 不过不要买太贵的就好了 恩 插花也不错的
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中餐摆台标准是
什么中餐摆台
标准简述
答:
7. 口布折花:口布折花的大小应相等
,摆放在骨碟的中央,并搭配口布环,主人位的盘花应突出显示。8. 毛巾托:毛巾托应放置在荷叶杯垫碟的下方,与装饰盘保持一指的距离。
有没有人知道酒店托盘六技能
答:
⑥根据宾主席位的安排来选择花型。宴会主人座位上餐巾花称为主花,主花要选择
美观
而醒目的花型,其目的是使宴会的主位更加突出。二、摆台
摆台又
称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。摆台要求做到清洁卫生、整...
有没有人知道酒店托盘六技能
答:
二、
摆台摆台又
称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐
美观
地铺设在餐桌上的操作过程。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全。1.铺台布铺台布的方法按手法可分为两种:推拉式和撒网式。(1)推拉式①铺设时应选取与桌面...
水果店水果
摆台的
底布是
什么
布
答:
一般大型宴会可选用
简单
、快捷、挺拔、
美观的
花型。小型宴会可以同一桌上使用各种不同的花型,形成既多样、又协调的布局。 (3)根据花式冷拼选用与之相配的花型。如冷拼是“游鱼戏水”,餐巾花则可以选用“金鱼”造型。 (4)根据时令季节选择花型。用台面上的花型反映季节特色,使之富有时令感。 (5)根据宾客身份、...
中级餐厅等级证考实际操作,
中餐
宴会
摆台
答:
餐厅服务员(
中餐
宴会服务):比赛内容包括
摆台
、折花、插花、斟酒以及应变 ... (二)所有项目必须做到规范化操作,重点突出实际操作过程中各步骤的必要性。 ... 工职业资格,并由劳动和社会保障部职业技能鉴定中心核发相应的职业资格等级证书```...
餐厅服务员应具备哪八大操作技能
答:
④跨步:即跑楼梯时,身体向前弯曲,重心前倾用较大的步距,一步跨两级台阶,一步跟一步,上升速度快而又均匀,巧妙地利用身体和托盘运动的惯性,既快又省力。⑤垫步:当需要侧身通过时,右脚侧一步左脚跟一步,一步紧跟一步的方法。服务技能之二:
摆台
应知部分:摆台顺序为:⑴先铺台布;⑵上转盘;⑶展示碟;⑷骨碟;⑸翅...
酒店英语 中式
摆台
等用英语怎么说啊? 刚刚任职两天,做的是灯具,可是老...
答:
Chinese Restaurant (lotus golden). One of the hall can accommodate 150 people dining, there are 16 private rooms can accommodate a total of 350 guests, we feature all private rooms have a nickname is named. For example, narcissus lily magnolia ... ...Declaration of service is ...
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