æç»ä½ æ¨èå 个ç¾å³è¥å
»ç鱼汤ã
ï¼1ï¼é²¶é±¼æ±¤
ææ
èåå¹²ï¼é²¶é±¼ï¼å§ä¸ï¼è¹èï¼è²ææ²¹ï¼é¸¡ç²¾ï¼è¹èç
åæ³ï¼
1.èåå¹²å
åç泡ä¸ä¸æ°´ç
®åºæ¥ç汤æä¸ä¼å¤ªå¸ã
2.ææ°´ç
®å¼åå
æ¾èåå¹²ç
®çå»åæ¾é²¶é±¼å§ä¸ç
®15åéè³é²¶é±¼çï¼(æ鲶鱼åå¾å¤§ç¹èä¸æä¸è¾¹ç鲶鱼头æ以ç
®çæ¶é´é¿ç¹ï¼
3.å¦ææ¯åèçç鲶鱼ç
®çæ¶åå°±è¦ç)è°å
¥è²ææ²¹ï¼é¸¡ç²¾æä¸è¹èç å³å¯.
4.å 为èåå¹²æ¯å¸çæ以è¿ä¸ªæ±¤å°±ä¸ç¨ä¸çäº.è¿æ±¤å¾é²ç
ï¼2ï¼æ¨çè±çç
²ç鱼汤
ææï¼æ¨çï¼1个ï¼300å
å·¦å³ï¼çº¢æ£ï¼6ç²çªå±èï¼150å
çé±¼ï¼1æ¡ï¼600å
å·¦å³ï¼è±çä»ï¼ä¸æï¼çº¦50å
ï¼å§ï¼3çæ°´ï¼8ç¢(3ï¼4人份)
åæ³ï¼
1. æ¨çåç®åå¼ï¼å»ç±½ï¼ååï¼
2. çªå±èæ´åå大åï¼çº¢æ£æ´åææå»æ ¸ï¼è±çæ´åï¼ç¨æµ¸æ³¡15åéï¼
3. æ´å宰好ççé±¼ï¼èµ·æ²¹é
ï¼ä¸çé±¼åå§çå°ç«ç
è³ä¸¤é¢å¾®é»ï¼
4. ç
®æ²¸æ¸
æ°´ï¼æ¾å
¥ç
好ççé±¼åå
¶ä»ææï¼æ¦ç«ç
®20åéï¼è½¬æç«ç
²ä¸ä¸ªåå°æ¶ï¼ä¸çè°å³å³å¯é£ç¨ã
åæï¼
æ¸
润é²ç¾ï¼å
·æ润ç¥ï¼å¥è¾è¡¥è¾ï¼å¬ä¹³è¡¥è¡ä¹æã鱼汤ä¸è¿å«æä¸ç§ç¹æ®çèèªé
¸ï¼å®å
·ææçä½ç¨ï¼å¯ä»¥æ²»çèºå¼å¸éççï¼é¢é²å®ååä½ï¼å¯¹å¿ç«¥å®åç
æ为ææã
ï¼3ï¼è±è
鲫鱼汤
ææï¼å«©è±è
ä¸å¤§åï¼é²«é±¼ä¸æ¡ï¼è±ï¼æ²¹ééï¼é£çéé
åæ³ï¼
1.æ鲫鱼å
èæ¸
çå¹²åï¼è®©é±¼æ¡£å¸®å¿å¤çï¼ãæ¸
æ°´å²å¹²åè¡æ°´åï¼ç¨ééççæ¶æ¹é±¼èº«è
å¶15åéï¼å¤ç¨ã
2.å«©è±è
ç¨æ¸
水轻轻è¿ä¸ä¸ï¼ç¶ååæå°åç¶ï¼ç¨æ¸
水泡10åéï¼å¯å»é¤è±è
¥å³ï¼å¤ç¨ã
3.é
å çï¼åå
¥ééçæ²¹ï¼ç¨å§çææ²¹æå¼ï¼å°ç«æ
¢æ
¢æ鲫鱼ç
è³ä¸¤é¢éé»ï¼æç«è°è³æ大ï¼å å
¥ééçæ¸
æ°´ç§å¼ï¼åå
¥å«©è±è
å次ç§å¼è½¬ä¸å°ç«ç
®20åéå·¦å³ï¼å å
¥ééçé£çãè±è±å³å¯ã
å°è¯çª:
å°æ示ï¼é±¼æ±¤å奶ç½è²çç§è¯å¨äºæé±¼å
çç«ç
åå æ°´ç
®å¼ãåç大æ¦æ¯å¤§ç«ç
åçé±¼è¶æäºæº¶è§£ï¼ç¨ç
®å³ç½
åæï¼é²«é±¼å³çãæ§å¹³ï¼å
¥è¾ãèã大è ç»ï¼å
·æå¥è¾ãå¼èãçæ°ãå©æ°´ãéä¹³ãé¤æ¹¿ä¹åæã
å«©è±è
èç½è´¨å«éé常é«ï¼çéå¾å°ï¼å¯ä»¥ä¿æ¤èèï¼ä¿è¿æºä½ä»£è°¢ï¼å¢å å
ç«å并ä¸æ解æ¯ä½ç¨ã
ï¼4ï¼æ¸æé²é±¼æ±¤
ææï¼
主æï¼é²é±¼300å
ï¼
è¾
æï¼æ¸æå50å
ï¼
è°æï¼å¤§è±15å
ï¼å§5å
ï¼ç5å
ï¼æé
50å
åæ³ï¼
1.é²é²é±¼æ´åï¼é±¼èº«ä¸¤ä¾§åæåï¼æ¹10å
é
åå°è®¸çï¼å¹¶å¨é±¼èå¡å
¥è±æ®µãå§çï¼ä½¿å»è
¥å³ã
2.åä¸æ±¤é
ï¼æ¾å
¥é²é±¼ï¼æ¸æåçé«æ±¤5æ¯ï¼å
è¦è¶èåçé
çï¼ä»¥å¼ºå¾®æ³¢10åéç¹ç
®åï¼å å
¥çãé
è°å³å³å¯ã
å°è¯çª:
å¥åº·æ示ï¼
é²é±¼èå¯å«èç½è´¨ãèèªãéã磷ãéåç»´çç´ çï¼èèªå¤ä¸ºä¸é¥±åèèªé
¸ï¼æ¯ææèåç¥ç»ç»èç主è¦æåï¼é£ç¨æ¸
çé²é±¼ï¼å¯¹ææ¯æ伤å£å¤å亦æ帮å©ã
é£ç©ç¸å
ï¼
é²é±¼ï¼é²é±¼å¿ä¸çç¾æ²¹ã奶é
·åä¸è¯èè¥åé£ã
æ¸æåï¼æ¸æä¸è¬ä¸å®åè¿å¤è¶æ§æ¸©ççè¡¥åå¦æ¡åã红åã大æ£çå
±åé£ç¨ã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考