豆芽汤怎么做好喝

Question

如题所述

Answer 1

好喝豆芽汤的做法如下：

主要材料：黄豆芽、蟹味菇、西红柿、豆腐、蒜。

主要工具：刀、锅、碗。

1、将黄豆芽、蟹味菇洗净沥干，蒜去皮、切片。

2、西红柿洗净，在表面划十字，焯烫去皮。西红柿、豆腐分别切成小块。

3、锅中放油烧热，放入蒜片煸炒后，放入西红柿块炒出汁。

4、放入蟹味菇炒软后，倒入一碗清水煮开。

5、放入豆腐、黄豆芽，加盐调味。

6、再次煮开后继续煮2分钟即可。