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酸奶中的酵母菌不合格是怎么回事
如题所述
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推荐答案 2013-09-18
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第1个回答 2013-09-18
那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!
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“
酸奶中的
爱马仕”的卡士酸奶陷入品质危机,为何高售价酸奶换不来高...
答：
第一个原因：或注重营销，而并非产品质量国民品牌不愁销量
，但是进口品牌进入某一个国家时，市场和消费人群成为品牌获得收入的关键条件。大部分酸奶品牌都会进行宣传和推广，并邀请合适的代言人。但是部分品牌将主要精力集中在营销，有可能导致产品把控不过关，影响产品质量。第二个原因：不同的生产方式反观多...
工厂
酸奶
发酵微生物污染的危害
答：
微生物在环境中无处不在。
酸奶发酵时可能产生的微生物污染主要是霉菌污染和酵母菌污染
。酸奶表面出现绿色、黄色或红色的霉斑,其原因是生产过程中受到霉菌的污染，最终使酸奶变质。酵母菌污染是指在贮存和销售等过程中酸奶出现胀包的现象。酸奶生产加工过程中微生物污染的主要原因有：生产环境污染、加工设备污...
牛奶中监测
酵母菌
数值高是因为
什么
原因
答：
乳酸菌,
酵母菌是
用来发面的,和让食物变质的
酸奶
可以用
酵母
做吗
答：
酸奶的
制作通常不推荐使用
酵母菌
，因为酵母并非酸奶发酵的标准菌种。江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东指出，自制酸奶时应避免使用菌粉。他解释说，虽然自制酸奶在无添加剂方面相对较为健康，并且可以根据个人口味调整甜度，但制作过程中必须小心谨慎，以防杂菌污染。杂菌的存在不仅会改变酸奶的风味，...
酸奶里的
“
酵母菌
”是个
什么
东西?长期食用对身体是好是坏?
答：
而发生变质或是过期的面包或者馍馍中就有可能带有
酵母菌了
。还有一些鲜奶油 等奶制品里边带有酵母菌。酵母超过了47℃便会身亡，一般做馒头、烤蛋糕、制酒之类的都是会击杀酵母菌。可是损坏，或者变味的馍馍、吐司面包又再次冒出酵母菌哟。酵母是一种人眼看不见的细微单细胞微生物菌种，能把糖发酵成乙醇...
为什么
做出的
酸奶
会有
酵母
味
答：
菌种不纯，或制作过程受空气中酵母污染。还有就是用的引子乳酸菌量少，活力不够，抑制
不了酵母菌
。
酸奶
发霉长
的是什么菌
答：
但凡食物都是有保质期的，
酸奶
也不例外。如果酸奶过了保质期，就会出现变质发霉的现象。此外，不合理保存的酸奶也有可能变质，比如说在高温下保存、直接放在室内保存等。变质之后的酸奶，乳糖会变成乳酸，会影响口感。并且对身体有益的益生
菌
会死亡，其他细菌会繁殖。变质的酸奶一般会有产气杂菌，所以说会...
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酸奶发酵用乳酸菌还是酵母菌
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发酸奶用什么酵母菌
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