主料五花肉600g 辅料葱半根姜三片蒜八粒八角两个花椒一小撮冰糖三小块枸杞一小撮枣两个老抽三勺生抽两勺料酒两勺醋两勺海鲜酱一勺耗油两勺食用盐适量
步骤
电压力锅版红烧肉的做法步骤11.五花肉切块准备好
电压力锅版红烧肉的做法步骤22.冷水上锅，煮出血沫，再煮五分钟
电压力锅版红烧肉的做法步骤33.准备葱姜蒜
电压力锅版红烧肉的做法步骤44.八角，花椒，枸杞，枣，冰糖
电压力锅版红烧肉的做法步骤55.把八角，花椒，枸杞用纱布包起来，成大料包
电压力锅版红烧肉的做法步骤66.五花肉煮好了，出锅，用清水反复清洗干净
电压力锅版红烧肉的做法步骤77.把肉、大料包、葱姜蒜、枣、冰糖（放一块）放到压力锅内胆中
电压力锅版红烧肉的做法步骤88.一勺老抽，一勺料酒，适量盐，少量水，放到电压力锅里，按到肉类，20分钟后出锅
电压力锅版红烧肉的做法步骤99.准备配菜，胡萝卜花，菠菜一把
电压力锅版红烧肉的做法步骤1010.切下半根胡萝卜，用刀在胡萝卜上斜切下去一点，切出花苞的缺处，切四个缺出或五个都行
电压力锅版红烧肉的做法步骤1111.把胡萝卜切成片
电压力锅版红烧肉的做法步骤1212.调料准备好
电压力锅版红烧肉的做法步骤1313.肉出锅，捡出肉块，放入炒锅中，倒入一点肉中的油汤，注意，不用放食用油，大火烧开，放入一勺料酒，一勺老抽，冰糖两块，海鲜酱，耗油，醋，适量盐，生抽
电压力锅版红烧肉的做法步骤1414.烧至汤汁浓稠
电压力锅版红烧肉的做法步骤1515.出锅装盘，撒上白芝麻即可
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