酸汤怎么做简单好喝

推荐答案 2018-01-13

材料
酸菜(酸卷心菜)300克，红椒2个，榨菜50克，猪肉片50克，葱花少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，八角1粒，胡椒粉适量。

做法
1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。
2、红椒洗净去子切小块。
3、猪肉洗净切片。
4、榨菜切条，入沸水锅中煮3分钟去盐分，捞出冲凉。
5、锅中加2大匙色拉油烧沸，下入葱花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀，倒入6杯番茄汤底，加入其他所有原料煮沸后，下入调料再煮10分钟，离火即可。

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第1个回答 2021-03-08

美食，食谱，生活，做饭技巧，家常菜，舌尖上的美食，小炒菜，三农，烹饪，面食，甜品，北方小炒，夏天酸汤最简单好喝做法，营养解馋，我家隔三差五做着喝，好喝！

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