腊肠披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：清香味 工艺：烤腊肠披萨的制作材料： 主料：小麦富强粉600克
辅料：奶酪90克,酵母5克,番茄350克,青椒20克,玉米（鲜）15克,香肠50克,橄榄20克
调料：橄榄油80克,盐10克,白砂糖3克,百里香1克,胡椒粉2克教您腊肠披萨怎么做，如何做腊肠披萨才好吃1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 青椒洗净、去蒂切丝，备用；
4. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；
5. 饼皮上均匀撒上奶酷丝（30克）；
6. 再均匀铺上青椒、玉米粒、小香肠片（20克）、德国香肠片（30克）、黑橄榄片；
7. 最后撒上适量奶酪丝（30克）、奶酪粉（15克）与撕碎的腌熏奶酪（15克）；
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 腊肠披萨的制作要诀： 番茄披萨酱
材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
北意脆皮披萨面皮制作方法：
原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。
1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；
2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；
6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。小帖士-食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
腊肠番茄的做法详细介绍 菜系及功效：婴儿食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮腊肠番茄的制作材料： 主料：番茄20克,腊肠10克
调料：盐1克教您腊肠番茄怎么做，如何做腊肠番茄才好吃 将番茄用热水烫后剥去皮，去籽切碎，腊肠切碎，将锅置火上，放入肉汤，下入番茄，腊肠，边煮边搅拌，并用勺背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。腊肠番茄的制作要诀： 制作中注意，要将番茄去皮，腊肠切碎，口味不宜咸。小帖士-健康提示：
此菜软烂，咸鲜，含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁锌及维生素B1，B2，C和胡萝卜素，尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
腊肠荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒腊肠荷兰豆的制作材料： 主料：腊肠150克,荷兰豆100克
调料：大蒜（白皮）15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克教您腊肠荷兰豆怎么做，如何做腊肠荷兰豆才好吃 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。
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