昨天我做的酸菜粉丝你们喜欢吗?喜欢的话还请点赞或评论支持下哦。正好还剩下一些酸菜,我就用它做了一道汤。准确来讲,这菜既是汤也是菜,味道棒营养多,怎么吃都不腻。感兴趣的朋友快来看一看吧。
食材:
酸菜、粉丝、葱、生抽
清水、猪肉馅、盐、白胡椒、料酒
、葱切碎最后会用到,粉丝用温水泡软。在肉馅儿里倒入少许生抽、盐、料酒,搅拌好腌15分钟。
、把锅加热下肉馅儿炒至变色,加入酸菜翻炒均匀。
、在锅里倒入适量清水,大火加热,放3勺儿盐、少许粉丝、白胡椒和生抽,搅拌均匀煮熟为止。
汤做好放进大碗里,放少许葱,一定要趁热喝,营养丰富味道超棒。又能当汤又能当菜,一碗下肚儿心里热热的,浑身都觉得暖暖的。这汤跟我昨天做的酸菜粉丝很像,就是把菜做成汤,肉片儿换成了肉末儿,味道各有千秋,你们喜欢哪种都可以试一试。
本来能早点儿为大家更新文章的,但由于小区网坏了,所以就耽误了一些时间,做完料理就抓紧码字发文。最近发现文章打开率下降了很多,不知道你们是不是太忙了,还是别的原因,只希望我每天写的食谱儿,大家有时间的话还是要看看哦。
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