如题所述
番茄酱可以直接拌意大利面吃,以下是番茄酱牛扒意大利面的做法:
主料:牛排1份、黑胡椒酱15克、意大利面70克
辅料:食盐2克、番茄酱适量、黄油8克
1、锅内放入适量水,水开后放入意大利面,中小火煮,边煮边搅拌,以免粘锅
2、煮至可以夹断的程度即可
3、捞出放上牛排盘上
4、中火热锅,放入黄油刷一圈锅底
5、锅足够热时放入牛扒,一面煎3分钟
6、翻面在煎2分钟即可出锅
7、黑胡椒酱加入15克水煮沸备用
8、牛扒切小块摆在意大利面上
9、淋上酱即可食用