大米的营养成分列表
成分名称 含量(毫克)
可食部 100 水分(克)
12.9 能量(千卡) 346
能量(千焦) 1448 蛋白质(克) 12.7 脂肪(克) 0.9
碳水化合物(克) 72.4 膳食纤维(克) 0.6
胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 1.1
维生素A(毫克) 0
胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0
硫胺素(微克) 0
核黄素(毫克) 0.08
尼克酸(毫克) 2.6
维生素C(毫克) 0
维生素E(T)(毫克) 0.7
a-E 0.39 (β-γ)-E 0.11 δ-E 0.2
钙(毫克) 8 磷(毫克) 106 钾(毫克) 49
钠(毫克) 21.5 镁(毫克) 12 铁(毫克) 5.1
锌(毫克) 0.69 硒(微克) 4.6 铜(毫克) 0.52
锰(毫克) 1.75 碘(毫克) 2.3
小麦
营养素每100.0克 热量(
大卡)317.0 碳水化合物(克)75.2 脂肪(克)1.3 蛋白质(克)11.9 纤维素(克)10.8 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克)1.82 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克)0.4 核黄素(毫克)0.1
烟酸(毫克)4.0 胆固醇(毫克) 镁(毫克)4.0 钙(毫克)34.0 铁(毫克)5.1 锌(毫克)2.33 铜(毫克)0.43 锰(毫克)3.1 钾(毫克)289.0 磷(毫克)325.0 钠(毫克)6.8 硒(微克)4.05 玉米(鲜)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部46水分(克)71.3能量(千卡)106能量(千焦)444蛋白质(克)4脂肪(克)1.2碳水化合物(克)22.8膳食纤维(克)2.9胆固醇(毫克)0灰份(克)0.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.16核黄素(毫克)0.11尼克酸(毫克)1.8维生素C(毫克)16维生素E(T)(毫克)0.46a-E0(β-γ)-E0.14δ-E0.32钙(毫克)0磷(毫克)117钾(毫克)238钠(毫克)1.1镁(毫克)32铁(毫克)1.1锌(毫克)0.9硒(微克)1.63铜(毫克)0.09锰(毫克)0.22碘(毫克)0 红薯每100克的营养成分 能量57千卡
维生素B60.15毫克
蛋白质0.7克
脂肪0.2克
碳水化合物15.3克
叶酸19.6微克
膳食纤维2.2克
维生素A125微克
胡萝卜素750微克
硫胺素0.05毫克
核黄素0.01毫克
烟酸0.2毫克
维生素C4毫克
钙18毫克
磷26毫克
钾88毫克
钠70.9毫克
碘0.4微克
镁17毫克
铁0.2毫克
锌0.16毫克
硒0.22微克
铜0.05毫克
锰0.08毫克
木薯营养素每100.0克 热量(大卡)116.0 碳水化合物(克)27.8 脂肪(克)0.3 蛋白质(克)2.1 纤维素(克)1.6 维生素A(微克) 维生素C(毫克)35.0 维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克)0.21 核黄素(毫克)0.09 烟酸(毫克)1.2 胆固醇(毫克) 镁(毫克)66.0 钙(毫克)88.0 铁(毫克)2.5 锌(毫克) 铜(毫克) 锰(毫克) 钾(毫克)764.0 磷(毫克)50.0 钠(毫克)8.0 硒(微克) 豆粕营养素每100.0克 热量(大卡)310.0 碳水化合物(克)37.9 脂肪(克)2.1 蛋白质(克)42.5 纤维素(克)7.6 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克)5.81 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克)0.49 核黄素(毫克)0.2 烟酸(毫克)2.5 胆固醇(毫克) 镁(毫克)158.0 钙(毫克)154.0 铁(毫克)14.9 锌(毫克)0.5 铜(毫克)1.1 锰(毫克)2.49 钾(毫克)1391.0 磷(毫克)28.0 钠(毫克)76.0 硒(微克)1.5