早餐用什么熬汤最好

Question

早餐用什么熬汤最好

Answer 1

早餐的粥，有简单的也有复杂的，有甜的也有咸的哦 平菇菠菜粥的做法（早餐食谱）胃不舒服，喝粥养人，平菇，对改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。菠菜有助于防止大脑的老化，保护视力。
原料：白米100克、平菇100克、菠菜100克
配料：鸡精2克、盐3克、清水或高汤750毫升
做法：1、将米淘净，放入锅中，加清水或高汤，煮至软烂；
2、煮米的同时，将平菇和菠菜洗净，切成小丁；
3、白粥煮好后加入切好的平菇，大火烧开再小火煮10分钟；
4、加入菠菜，大火煮开，加入鸡精和盐调味即可。 芹菜肉末粥的做法（剩饭速成早餐） 材料：芹菜 20克，猪肉末30克， 剩米饭1碗 ，清水适量
调味料：盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/4小匙
制作方法： 1.芹菜切成碎，准备好猪肉末及剩米饭。
2.锅内放适量水，加入剩米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。
3.加入猪肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，及调味料即可出锅。
制作心得：
1.芹菜选用小颗的香水芹菜，而不是西芹。
2.喜欢吃软烂的粥的，可以煮饭时多加些水。 补血明肝猪肝菠菜粥的做法（早餐食谱）【准备材料】大米一小把、糙米一小把、熟猪肝100G、菠菜一把、葱花、姜丝、盐、油、欣和酱油
【做法】
1、将米淘净后，加油、盐泡8小时以上；
2、猪肝切碎、菠菜切碎，备用
2、适量水入锅内大火烧开，转小火
3、至浓稠后，加入猪肝，再继续煲
4、最后加入菠菜、葱、姜丝、酱油调好味后关火。