教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法
主料蛋白3个
辅料 砂糖50克 食盐1克 橄榄油50克 全蛋1个 蛋黄3个 低粉50克
纸杯蛋糕的做法步骤
取三个蛋白用打蛋器打至粗泡
2. 已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡
3. 取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器
4. 用打蛋器低速打均匀
5. 筛入低粉，用打蛋器低速打20秒（切勿时间过长）
6. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊
7. 搅拌均匀
8. 倒入纸杯，进烤箱15分钟
求采纳谢谢！O(∩_∩)O~
本回答被网友采纳Hello！我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走，方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点，特别招小朋友喜欢。