2岁食谱#纸杯蛋糕的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

鸡蛋5个



白糖120克



低粉130克



牛奶30克



玉米油30克

辅料

蜜枣

适量

#幼儿2岁食谱#纸杯蛋糕的做法

1.

蜜枣剪成丁加少许低粉拌匀备用



2.

鸡蛋打入无水无油的盆中加入所有白糖打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻小时即可



3.

加入过筛的低粉翻拌均匀



4.

牛奶和玉米油混合至无油星



5.

取适量蛋糕糊放入牛奶和玉米油的混合物中翻拌均匀



6.

再倒回蛋糕糊中翻拌均匀即可



7.

加入蜜枣丁翻拌均匀



8.

装入纸杯8分满，烤箱170度预热10分钟再烤20分钟左右即可



9.

成品图









烹饪技巧

烤箱温度需按照自家烤箱的实际情况稍作调整。
蜜枣可随自己喜好更换。
翻拌蛋糕糊切不可画圈以免消泡。