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普洱茶是放的时间越长越好吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-26
简单的讲,并不是收藏越久越好,现在有比较长的清朝时的普洱,基本是平淡无味,普洱茶中含有大量的茶多酚,在收藏过程慢慢氧化当这些物质被氧化光了这个茶也就达到最佳了,在这过程变化的同时由茶多酚等物质转化过的东西也在慢慢的又转化成其他物质,最终形成比较稳定的物质,但稳定的物质随时着时间的推移也会在氧化成不好的物质,我认识为七十到八十年代产的普洱到现在刚好达到最佳,最好。
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其他回答
第1个回答 2020-07-27
普洱茶并不是存储时间越久,就越好喝。否则,存放了近百年的普洱茶,怎么会变成“无味之味”呢。凡是食品类的东西,都有一个最佳的食用点,适宜存储的酒类,以及普洱茶也不例外。
在普洱茶存储的过程中,内含物质大概是这样的转化趋势:品饮价值不断上升,到达最高点后如果再继续存储,品质就会慢慢下降。所以,在最佳品饮时间点之前,如果原料优质、工艺正确、存储得当,普洱茶的确是会往越来越好的方向变化。但在到达最佳品饮点之后,继续存储并不会进一步提升普洱茶的品质。
第2个回答 2013-08-27
看你是不是喝了。三四十年的陈普一般只有收藏的价值了!
第3个回答 2013-08-27
因为普洱跟别的茶生产地不同
第4个回答 2020-03-06
茶人说茶
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普洱茶
年份
越久越好吗?
答:
普洱茶不是越久越好
。普洱茶的最佳保质期只有10年左右,越老越香的概念。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。只有质量合格的产品储存在适宜的条件下,质量才会向更好的方向转化。如果一开始质量不达标,或者后期存放不当,存放再久质量也不会好。普洱茶的存放很有讲究,高温潮湿的环境容易引起霉变。因...
普洱茶是
不是存放
时间越长越好吗
答:
普洱茶并不是越放久越好
。虽然普洱茶的品质会随着时间推移而有所提升,但是存放时间不能说明品质越好。生普在后期存放过程中,茶叶中的物质与空气中的水分、氧气发生反应,同时其内酶也会发生变化,于是就出现了缓慢的发酵转化。在一定的时间内,茶叶品质有所提升。而熟普,由于在制作过程中就经过几十天...
普洱茶是
存放
时间
是否是
越长越好?
为什么?谢谢。
答:
普洱茶的存放时间比较长,
但不是越长越好
,普洱茶存放七年以上便会出现陈味。普洱茶是发酵茶,普洱茶经过较长时间的贮存,品质会变得温润醇厚,具有典型的陈香。因此,人们认为普洱茶越陈越好。普洱茶在贮存过程中 “陈化”是茶叶内含化学成分发生氧化、降解和转化,多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化...
普洱茶是
存放得
越久
就
越好吗?
茶叶
的
保质期是多久?
答:
并不是越久越好
!要看仓储和运输环境有没有被污染,如果都达标的话,普洱生茶15~20年左右,熟茶顶多10年,因为生茶需要后期转化,熟茶基本是一次性发酵好的,后期转化的机会不是很多。食品都是有保质期的,普洱茶也一样。普洱茶在标准的仓储环境下存久了,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,使得汤色变成...
普洱茶
年份
越长越好吗?
答:
普洱茶并非年份
越长越好
。普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。但从食品安全角度看,普洱茶并非越陈越好。
普洱茶的
最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。
普洱茶
真
的越久越好吗?
答:
普洱茶有保质期,不
是越久越好
。生茶由于没有经过人工快速发酵处理,耐储藏性更好,具有陈化生香的风味特点,并且随着储藏
时间
的延长,茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。但
普洱茶的
最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。普洱茶分...
云南普洱茶是
年份
越长越好吗?
答:
你好!
普洱茶
也是有等级的,级别高的古树茶生茶当然年份
越长越好
,越陈越香!普通的普洱茶并非年份越老就越好。若从文化角度讲,普洱茶可能是年份越老越好;但从食品安全角度来看,10多年的普洱就已经达到了最高峰。生茶可以存放10至20年,而熟茶只能存放5至8年。如果储存十分得当,有着三四十年的陈年...
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普洱茶是不是放的时间越久越好
普洱茶放时间越长越好吗
普洱茶放的时间越久越好吗
普洱熟茶是越放越好吗
普洱茶是否存放时间长了好
普洱茶放多长时间最好
普洱生茶越放越好喝么
普洱茶存放时间长了会怎么样
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