．小费的起源 小费起源于18世纪的英国伦敦。当时酒店饭桌中间摆有写着“保证服务迅速”的碗，顾客将零钱放入碗中，便会得到服务员迅速而周到的服务。以后这种做法不断延续扩大，逐渐演变成一种固定的用来感谢服务人员的报酬形式，并且在世界多数国家，尤其是欧美国家流行开来。 2．付小费的一般标准 按照什么样的标准支付小费，各国比例不一，但出入也不会很大。计算方式有三种： （1）按消费金额的15％左右计算，一般不低于消费的10％。在欧洲，所有酒店在结账时都要加收10％－15％的服务费。 （2）按件数计算。国外大多数机构，付给搬运工（力士）的小费是按件计算的，每件行李付50美分。对酒店的行李员，可以按照这个标准支付。 （3）按服务次数计算。在欧洲的影剧院，如果有人递节目单，而你又接受了，应该给服务员25美分的小费。 3．付小费的方式 在美国、加拿大，饭店服务员替你清扫客房，1人1天付2－4美元；送餐服务则按餐费的15％付给；在理发店理发、乘出租汽车，所付小费一般也是15％。 公共汽车司机、商店售货员、戏院服务员可以不付小费；警察、政府官员、公务员也不必支付小费。 在欧洲乘出租汽车、住旅馆、到餐厅进餐一般都要付小费、标准10％－15％。但如果酒店、餐厅将小费作为服务费列入账单，结算时一并付清，则不必别付小费。商务活动，如有接待单位提供车辆，不必给司机小费，但最好备点小礼品给司机以示谢意；欧洲的公共汽车、地铁自助餐厅是不用付小费的。 在英国，付给机场、饭店行李员的小费是每只提箱25－30便士，使用盥洗室10便士。 在法国，付给出租车司机、剧场引座员、博物馆解说员小费，通常是2法郎；用洗手间1法郎。 在德国，除了必须交纳包括账单内的服务费外还要适当给服务员一些零钱。 4．不付小费的国家 一般说来，亚洲国家均没有付小费的习惯。如：日本、新加坡、韩国等。但如果延时服务，如晚上12点以后，通常还是给一点小费。 澳大利亚不流行小费，所以到澳大利亚考察、旅游，不必付小费。但服务行业，特殊情况时最好还是给服务人员一点费。 付小费通常用美金支付；不应张扬，在私下进行即可。所付小费有时放在菜盘、餐盘下；有时放在杯底下；有时放在房间床头；有时放在写字台上；有时以不收找零作为小费付给服务员；有时也可直接交到服务人员手上。
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第1个回答 2015-11-13
现金给小费方法
在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%-15%，不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(gratuity)，必须要交的。付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等。在这些情况下付一两块钱小费就行了，而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，因为付的都是现金。
英国和爱尔兰饭店小费额度为10%到15%，爱尔兰最高不超过10%，如果账单里已单独列出一项“服务费”，小费可酌情减量。俱乐部的酒吧里无需小费，如果客人想对酒吧老板表示感谢，可以请他喝一杯。至于行李工，小费不会超过1个英镑，对于出租车司机也是免找零钱。
信用卡给小费方法
信用卡给消费是一种国外刷卡消费非常普遍的情形，您可以在签帐单的小费栏“TIPS”写下的金额，如果您不想给小费，就在小费栏上填上“-”或“0”。然后将消费额与小费相加，在总额栏上填上，再签上自己的名字就可以了，所以您无需要另外准备零钱付小费。其实一般餐厅通常会在消费额上另加10%的服务费，那就不必再另外填写小费，您只要看清楚消费总额栏上面的总金额，确认没有问题后，在签帐单上签名便算完成交易。在餐厅使用信用卡付帐有一个好处，就是不会有找零钱的麻烦，也不必为了要从找钱盘里把铜板一枚一枚拣起来，而觉得不自在。即使需要另外付小费，也可直接用信用卡付，比用现金方便多了。
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