因为西方国家老百姓的理念和东方人有一定的区别,我们这边的人来到饭店里面,认为服务员是理所应当为自己服务的,不然老板养他们干吗,而在西方人的眼中,他们非常尊重这些体力劳动者,所以说经常会给一点小费给他们,这也是一种激励服务员工作动力的方式,毕竟服务员成天辛苦的工作,有时候还得应对每个顾客,给点小费他们会舒坦很多。
相信不少人在我国大多数餐厅吃饭,都是吃好了以后直接买单走人,而认为服务员给自己服务是理所当然的,但是来到欧美等西方国家以后,却发现很多服务员也好,付服务生也好,只要他们帮你做点事情,以西方的观念来说,你是一定要给一点下小费的,这个就让一些人感到很奇怪,为什么他们国家一定要给小费呢,这个就和西方国家的国情有关了。
西方国家的老百姓是非常尊重服务员的,因为他们每天辛辛苦苦的工作,这也是体力活居多,所以说消费者认为他们都这么辛苦了,还得每天热情的笑脸应对你,也是不容易的,所以说每次结账完毕或者是他们帮你忙的时候,都会习惯性的拿出一点小费给他们作为奖励,这也是一种对人的尊重。
这种现象在18世纪的英国就开始普及了,因为当时很多餐厅里面,就有一个桌子上面放了一个碗,写着如果想要服务员帮你迅速上菜,服务,那么就往里面放点零钱吧。因此这么做同样也是为了鼓励服务员的积极性,毕竟做服务员的人往往工资都不会太高,并且整天都是忙来忙去,有时候碰到难对付的顾客还得被翻白眼,所以说心里面也是很不爽快的,但是给了小费,他们心里就会舒坦很多。