怎么用微波炉做披萨

Question

如题所述

Answer 1

1. 将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
2. 将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）
3. 将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4. 将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。
5. 将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
6. 将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
7. 将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
8. 将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9. 将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
10. 铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
11. 再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
12. 撒上点芝士粉，就完工了。
在豆果上看到的一个微波炉版的披萨的做法，步骤很详细，分享给您！

Answer 2

微波炉也能凑合。之前有做过
看你那有材料买否？有些地方有pizza dough买，买来后擀好形状，上面铺topping就可以了。一般就是tomato paste, 香肠/肉/水果，奶酪一类。

Answer 3

要买材料的 要好多东西 比如一个大铁盘 等等 但是要用烤箱做得好一点 微波炉的话做出来不好吃

Answer 4

Answer 5