77问答网
所有问题
羊肉粉汤里面加的是什么香料粉面
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-04-06
çå³ç²¾ä¸è¬ä¸ç¨å å ¶ä»é¦æç²çï¼ä¸è¬å®¶éåå ç¨ç¾æ²¹ç¸è±å§ï¼å¨æ¾æ°´ç ®ç¾èå¼é æ¾åé²æå«©
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/IYv3YpqIIq8vW3IpWI.html
其他回答
第1个回答 2015-04-06
罂粟。
相似回答
怎样炖
羊肉粉汤
答:
-
羊肉块 - 面粉 - 大葱、生姜、大蒜 - 料酒 - 盐、胡椒粉、八角、桂皮、茴香、花椒 - 清水
步骤:1. 将羊肉块洗净,切成适口大小,并用沸水焯水去掉血水和杂质。2. 在锅中加入清水,放入焯水后的羊肉块、切好的大葱段、生姜片、捣碎的大蒜瓣。3. 加入适量的料酒,以去腥和提鲜。4. 将锅...
羊肉粉汤
怎么做吃起来鲜美爽口?
答:
选材:选择新鲜的
羊肉
,最好是羊腿肉或者羊肩肉,肉质较为嫩滑,适合做汤。粉丝选择优质的红薯粉丝或者绿豆粉丝,口感更佳。准备
香料
:为了增加
汤
底的香气,可以准备一些香料,如姜片、葱段、
大料
(八角)、香叶(桂叶)、花椒等。羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成薄片或者小块,用冷水浸泡片刻,去除血水和...
炖
羊肉
放
什么香料
炖羊肉放哪些香料
答:
5、胡椒粉:胡椒粉具有独特的芳香气味
,口感辛辣,不仅可以增强羊肉汤的口感,去除膻味,还能增强驱寒暖胃的功效。
贵州
羊肉粉的汤
特别香,
里面的
配方
是什么
?
答:
制作遵义羊肉粉一定要选用贵州思南一带出产的矮脚黑山羊,汤底可是羊肉粉的灵魂,
羊肉粉汤香料一般都有山奈、小茴香、草果、陈皮、香叶、白蔻、丁香、甘草等等
,每个人放的香料都不一样,可以根据自己的口味喜好来调整。取熬好的高汤35斤,加入盐25克,亿香宝百味鲜1克,隆誉大骨骨髓汤精5克,亿香...
烹饪
羊肉
粉丝汤需要提前做哪些准备?
答:
羊肉
:选择新鲜的羊肉,最好是带有一些肥油的部位,如羊腿肉或羊肩肉,因为脂肪可以在烹饪过程中增加汤的香味。粉丝:根据个人口味选择合适的粉丝类型,有的是用绿豆制成,有的是用红薯或者土豆制成。蔬菜:例如白菜、胡萝卜、洋葱、姜片等,可以增加
汤
的营养和风味。调味料:盐、鸡精或味精、白胡椒粉...
羊肉汤
需要
什么香料
答:
羊肉汤
需要八角、肉蔻、桂皮,大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量
香料
。1、当归,生姜用清水洗净,切成大片;2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内...
羊肉粉的香料
配方
答:
羊肉粉的香料
配方为入葱1根,姜片6克,蒜瓣1个,生抽25克,老抽15克,八角2克,花椒0.5克,香叶2片,茴香1克,搅拌均匀。羊肉粉的详细做法如下:准备材料:羊肉、料酒、姜、米粉、葱、生抽、老抽、八角、花椒。一、羊肉150克,冷水入锅,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。二、加入葱1根,姜片6克...
大家正在搜
羊肉粉加什么香料才香
四川红汤羊肉需要什么香料
大锅羊肉汤配什么香料
羊肉汤的香料包
贵州羊肉粉汤香料配方
羊肉汤16种香料的配比
羊肉粉汤怎么熬才会香
羊肉汤的大料配方
牛羊肉汤中药香料配方
相关问题
我是卖羊肉粉的,汤里面放哪些香料才会更好吃?
羊肉粉的香料配方
贵州羊肉粉熬汤配料是什么?
羊肉粉加什么香料
羊肉粉汤都用什么调料
请问羊肉粉的香料配方和比例?
贵州羊肉粉熬汤配料
遵义羊肉粉是否熬汤时加入了什么香精?