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酱牛肉怎么做
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-10-26
春节必备酱牛肉,简单易学,赶快收藏
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第2个回答 2020-10-26
教你做酱牛肉家常做法
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第3个回答 2020-10-26
最简单的酱牛肉做法
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第4个回答 2020-10-26
酱牛肉
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第5个回答 2020-10-26
让你,《流》哈喇子的《酱牛肉》
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怎么做酱牛肉
答:
做
酱牛肉
方法:食材:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在...
酱牛肉怎么做
酱牛肉的家常做法
答:
酱牛肉
的家常做法如下:材料:牛腱子肉、黄酱、料酒、花椒、桂皮、酱油、盐、白砂糖、姜、八角、葱白。具体步骤:1、用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,约15分钟左右,捞出肉块沥干水分。2、将牛腱子肉放入汤锅中,加入热水至完全没过肉面,放入酱油、黄酱、...
怎么做
酱牛肉怎么做
答:
1、腱子肉切拳头块清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将
牛肉
下锅煮,开锅后捞出。2、用纱布把准备好的大料包好,热锅倒适量油,加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。3、倒入高于牛肉的热水,放入香料包和冰糖,大火煮一个小时后小火煮三个小时,同时放盐。4、关火后泡半天,盛出来连汤...
酱牛肉
的做法?
答:
酱牛肉
的做法如下: 准备食材:牛腱子肉2斤,猪皮250克,姜5克,干辣椒5克,盐3克,冰糖10克,老抽5克 1、牛腱子肉放在清水里泡2小时以上去血水,中间换一次水。 2、腱子肉切2cm大小放入冷水中加入葱段,姜片、料酒,烧开去除血水 3、然后把去好血水的肉用温水冲洗干净。 4、把处理好的牛腱子肉放入大锅里把上面准...
酱牛肉
的做法详细步骤
答:
1个回答 #合辑# 面试问优缺点
怎么
回答最加分?生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注
酱牛肉
的做法步骤如下: 1、牛腱子肉冷水浸泡,焯水后捞出。 2、调酱汁,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到牛肉变得酥烂。 3、关火后让牛肉在汤汁中浸泡一段时间,以便更好地吸收酱汁的味道。
酱牛肉
如何做
答:
做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,
酱牛肉
有关图片(17张)(期间要翻滚牛腱,不然容易糊锅,用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供...
酱牛肉怎么做
才好吃酱牛肉的做法
答:
酱牛肉
做法一 材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。制作方法:1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定,喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶,一包超市买...
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