牛奶常温喝和煮熟喝，你觉得哪个营养价值更高？

Question

如题所述

Answer 1

现在的人比较追求生活质量，所以很多人都会在晚上睡觉之前喝上一杯纯牛奶，觉得这样可以提升睡眠质量，而且还觉得牛奶是有美白护肤的作用的。而且牛奶作为一种价格便宜的补品，可以补充身体所需的蛋白质和钙，是很多人都非常喜欢的一种饮品。但是在冬天的时候，喝纯牛奶也会感觉到很冷，所以很多人会把纯牛奶加热之后再喝，但是有一些人会觉得纯牛奶加热之后会出现一种怪味，但是喝凉的又害怕对胃不好。 

其实喝牛奶喝常温的就可以了，没有必要说一定要冷藏或者是加热，就算冬天天气寒冷，但是室内都是有暖气的，所以把冰箱里的牛奶提前拿出来放在房间里。过一会儿就可以变成常温的牛奶了，就不会很凉。所以冷牛奶和热牛奶其实在营养成分上差不多，主要还是要看自己的偏好。因为有的人肠胃不是很好喝了，老多牛奶之后就会导致腹泻，如果是出现这样的状况的话，那肯定是要把牛奶加热之后再喝。如果不喜欢喝热牛奶的话，那就完全没有必要把牛奶加热之后再喝了。 

牛奶加热之后才可以和这样的观点，可能是因为在我们父母那个年代，牛奶杀菌效果可能不是很好，所以要经过热水杀菌之后再和这样比较健康。但是现在的杀菌技术已经非常成熟了，而且食品安全也已经管控的非常严格了，所以就算是冷牛奶里面的细菌也不会超标的。 如果是肠胃比较健康的话，和冷牛奶也是不会闹肚子的，更加不会感染寄生虫。 

但是如果冬天觉得喝凉牛奶产量的话，也可以喝热牛奶，这样对肠胃的刺激确实很小。而且如果是家里的孩子从小就没有喝过冷牛奶，肯定是不能冒然就喝冷的。但是如果家里的孩子从小就是和常温的牛奶的话，那么他的耐受性是很好的，是可以正常的喝冷牛奶的。

Answer 2

当然是常温喝营养价值会更高了，如果把牛奶煮熟的话，是会让营养成分流失的，所以一定要喝常温牛奶。

Answer 3

营养价值都差不多，因为现在能够买卖的牛奶大部分都是经过巴氏消毒的，所以营养成分已经很少了。

Answer 4

煮熟了之后营养价值会比较高，这样的话也可以达到杀菌消毒的效果，同时也可以杀死牛奶当中的一些微生物，而且钙物质以及营养物质含量都比较高。

Answer 5

纯牛奶可以加热喝，也可以不加热喝的。袋装的纯牛奶或者是盒装的纯牛奶，如果天气比较热的情况下，没有胃肠道方面的疾病，是可以适当的喝一些比较凉的纯牛奶的，也可以喝常温的纯牛奶。

但是如果天气比较寒冷，本身就有一定的慢性胃肠道的疾病，最好是将纯牛奶进行加热，否则就容易导致胃肠道疾病的发生，容易导致出现有腹痛或者是腹泻的情况。