炖猪心时什么都不放好吃吗?

如题所述

清蒸猪心熬汤是可以的,但是味道太淡了。

炖猪心的方法:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。做法1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

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