梅干菜锅盔的做法步骤图，梅干菜锅盔怎么做

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推荐答案 2020-09-13

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第1个回答 2020-06-23

第2个回答 2020-04-28

第3个回答 2020-03-07

第4个回答 2018-05-29

1/7
泡梅干菜温水一个小时，泡好淘洗干净菜里的沙子

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和面，静置等醒发，不要发过了，一倍大就OK面包机揉面解放双手

3/7
五花肉剁成肉馅，加葱姜沫拌匀梅干菜沥干水，和虾皮一起剁碎加调料拌匀，可以咸一点，否则锅盔没味道

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揪剂子，包包子

5/7
摁平，缓缓擀开擀薄表面撒芝麻，我撒的海苔可以在表面涂油再撒，不涂也没事，烤箱出来一样脆烤箱预热，150度五分钟翻面再五分钟本回答被网友采纳

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梅干菜锅盔的做法步骤图,梅干菜锅盔怎么做视频时间 00:33

怎么做梅干菜锅盔好吃?答：1、将面粉倒入盆中，加入适量清水揉成面团，然后醒发五分钟后再次揉至光滑，然后倒入适量食用油将面团涂抹光滑，然后盖上盖子再次醒发半个小时。2、将猪肉剁成肉末，梅干菜反复冲洗3次后沥干水分，大葱切成葱花备用。3、猪肉末中加入适量生抽，老抽，蚝油，五香粉，鸡精，食盐和白糖，顺着一个方向搅拌均匀...

梅干菜锅盔的做法答：（1）准备好面粉。（2）把面粉倒入揉面盆中。（3）面粉中加入水和酵母。（4）活成柔软光滑的面团后，盖上保鲜膜放置20分钟。（5）五花肉剁成肉泥。（6）梅干菜提前用水浸泡至软。（7）浸泡软的梅干菜沥干水分后放入猪肉馅儿中。（8）在馅料中加入盐，生抽，蚝油，鸡精，芝麻油。（9）用筷子把...

在家里怎样做锅盔好吃梅干菜锅盔的做法答：1、所需食材：普通面粉300克、温水190克、干酵母2克；馅料：梅干菜50克、猪肉150克、五香粉适量、盐适量、料酒1勺、糖1茶匙、香油1小勺、生抽1勺、小葱1根、白芝麻适量、食用油适量。2、梅干菜提前浸泡洗净，挤干水分备用。面粉、酵母加入清水混合拌匀，揉成面团覆盖保鲜膜静置半小时。3、猪肉打成...

梅菜锅盔应该如何做?答：烹饪过程：在平底锅中倒入少量油，油热后放入锅盔，中小火煎至一面金黄酥脆。翻面继续煎另一面，直到两面都呈现出金黄色，馅料熟透。煎好的梅菜锅盔放在厨纸上吸去多余的油分。最后步骤：将煎好的梅菜锅盔切成适当大小的块状，这样更方便食用。可以搭配一些清淡的蔬菜汤或者豆浆，作为早餐或是下午茶...

梅干菜锅盔怎样做色香味俱全?答：【烙制锅盔】平底锅预热，刷上一层薄薄的食用油。将包好的锅盔放入锅中，中小火慢慢烙制。待锅盔底部金黄酥脆后翻面，两面都烙至金黄酥脆即可。【出锅装盘】将烙好的梅干菜锅盔取出，放在吸油纸上稍微沥一下油。装盘，可以搭配一些蒜泥、辣椒酱或者醋作为蘸料。【小贴士】梅干菜的盐分较高，泡发时...

如何做出酥脆入味的梅干菜肉锅盔?答：包制锅盔：发酵好的面团取出，排气后分割成等份的小剂子。取一个剂子，擀成圆片，中间略厚，边缘略薄。包入适量的梅干菜肉馅，捏紧封口。将包好的锅盔两面都轻轻按扁，使其成为厚度均匀的圆饼状。烹饪：在平底锅中倒入适量的食用油，烧热。将锅盔放入锅中，中小火煎至一面金黄酥脆后翻面，煎至另...

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