炸的花生米能保存多久?

Question

炸的花生米能保存多久?会不会过期?

Answer 1

一般的油炸花生米，放12个小时后，再吃就不酥脆了，很容易受潮失去原来酥脆的口味。最多放一个礼拜，或者放到速冻层保鲜。

油炸花生米所需材料：

主料：花生米250g

辅料：色拉油适量、盐适量

具体做法：

1、花生择去坏粒，洗净落灰，放在篓子里沥干水分。

2、油锅刷洗干净，色拉油倒入锅中。

3、将煤气炉火打开，开小火，倒入沥干水分的花生粒。

4、用锅铲将花生不断的翻炒，使花生粒受热均匀。

5、一直保持小火翻炒花生，当花生水分炒干的时候，会发出噼啪的爆裂声，仍然继续翻炒到闻到花生香，马上起锅，撒盐拌匀，晾凉后食用。

参考资料：

百度百科-油炸花生米

Answer 2

油炸花生米能放多久：
花生炸好后,冷却了再放容器内密闭保存,室温下一个星期没问题,以前放半个月以上也行。如果放冰箱可以保存更长时间。油炸花生米最多能放半年。本回答被网友采纳

Answer 3

12小时之内最好食用完

Answer 4

一般的油炸花生米，放12个小时后，再吃就不酥脆了，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天，吃起来还是酥脆如初。稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米，放上几天都酥脆如初，不易回潮。