我的面团搅拌过度了吗我用面包机搅拌了四十分钟，出来就很粘手，我加了些面粉，这些图我是发酵了一阵子之

我的面团搅拌过度了吗
我用面包机搅拌了四十分钟，出来就很粘手，我加了些面粉，这些图我是发酵了一阵子之后拍的。
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第1个回答 2013-02-19

感觉是水多了些，再加些面粉吧，一般搅拌后面团不沾手即可本回答被提问者采纳

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