第1个回答 2021-08-05
培根芋球，材料：芋头、培根、油、盐、黑胡椒粉、面包糠。1、芋头洗净去皮。2、切成片放入蒸锅蒸15-20分钟。3、蒸熟的芋头压成泥。4、肥瘦均匀的培根肉。5、将培根切成末。7、培根末、盐、黑胡椒粉加入芋泥中。8、团成小球，沾满面包糠。9、油锅烧中高温下入芋球。10、炸至金黄色。
三文鱼培根卷，材料：三文鱼、培根、生抽、香料。1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状。2、用生抽将三文鱼腌制一会。3、培根取出对半切开。4、取一条三文鱼平铺于培根上。5、卷起用牙签固定。6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄。7、待培根煎制出油至熟即可，再根据各自喜好撒上少许香料。8、拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃。
培根嫩笋，材料：山野笋、培根、葱姜、小红辣椒、盐、鸡精。1、袋装山野笋拆包冲洗一下，斜切成片。2、培根3片切成小块。3、葱蒜和小红辣椒切碎备用。4、 锅内放少量油，将培根炒至稍微变硬、5、放入葱蒜和小红辣椒炒香。6、 放入笋片翻炒片刻，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。小提示：培根已经比较咸了，所以这道菜放的盐一定要少。不放盐和鸡精，用味极鲜酱油1小勺调一下味其实也很鲜美。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-01-26
培根煎
〖材料〗培根适量、油适量。
〖做法〗准备好培根。
2、把准备好的培根切成一段一段的薄片。
3、平底锅烧热放入两片黄油。
4、油锅烧热放入培根，煎至两面金黄。
5、经典的美式培根煎好了。香喷喷的培根可以食用了。
第3个回答 2016-11-30
食材明细
清水70克
植物油10克
白砂糖10克
盐1/4小勺
高粉120克120克
奶粉5克
酵母2克
黄油适量
蒜末适量
洋葱适量
西红柿适量
黑胡椒碎适量
披萨草适量
罗勒适量
糖适量
盐适量
番茄酱适量
青椒适量
红椒适量
马苏适量
培根适量
其它口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
我为披萨狂-----双椒培根披萨的做法步骤
1
先做饼底，自己揉也行，怕累就交给面包机罗。
2
做饼底的过程中，我们可以把披萨酱做好，先清洗好蔬菜。
3
西红柿洋葱切碎，蒜拍碎后剁成末。
4
开火，把黄油放入，黄油融化后，放入蒜末和洋葱炒香。
5
倒入西红柿碎，翻炒，出水后，放入黑胡椒碎、披萨草、罗勒和糖，把火关小，慢慢炖熟20分钟左右，期间要注意不要煮糊锅。
6
20分钟后，感觉披萨酱干了，加入盐，翻炒出锅备用。
7
揉好的面团发酵至2倍大，排气，揉圆后松驰15分钟。
8
在操作台上撒一些面粉防粘，把松驰好的面团按扁，用擀面棍把面团擀开和披萨盘差不多大，披萨盘里刷油，把面饼放进去，再用手把饼底整理好，中间薄，两边厚，用叉子叉一些小孔，防止在烤的过程中鼓起来。
9
将面饼在室温下再发酵20分钟，发酵过程中，把需要的蔬菜准备好。
10
20分钟后，先在饼底刷一层番茄酱，再平铺上披萨酱。
11
均匀撒上马苏，铺培根粒，再撒一层马苏，再铺一层培根粒，再可以再撒一些披萨草、罗勒和黑胡椒碎。
12
撒上马苏，铺上青红椒粒，再撒马苏，铺上青红椒圈。
13
进烤箱烘焙，先烤15分钟，取出来，最后再撒一层马苏，再烤5分钟就可以出炉享用了。本回答被网友采纳