现在已经6月中旬了，离假期还远吗？六月可是有一个小长假在等着大家，那就是端午节。端午放假安排已经出来了，2020年端午节是6月25日，此时正好是周四，所以可以连休3天，放假时间从6月25日到27日，周日6月28日调休上班。
假期到了小伙伴都有什么安排呢？对于吃货的我来说，当然没有什么能比得上宅家里，吃着美食追剧更惬意的事了。
端午节又叫重午节，端阳节，是为了纪念我国历史上伟大的诗人屈原投汩罗江殉国的日子，历经两千多年的文化沉淀，从而有了今天端午节吃棕子，划龙舟，门上绑棕叶等颇具传统文化氛围的节日。
对于吃货们来说，没有哪个节日是和吃挂不上勾的，而且每个节日感觉当天的美食都是没吃够。
粽子是端午节的情怀，通过舌尖上的美味，可以让我们慢慢品尝到历史的回忆。粽子的外衣虽然都一样，但里面的世界可大不同。
我最喜欢的就是肉粽了。粽叶将糯米紧紧的捆扎到一起，粽叶的清香全部融入到了糯米中，再经过长时间的煮制，糯米香和粽叶香充分融合。
轻轻扒开翠绿的外衣，咬下一小口，先是粘糯的糯米在齿间咀嚼，满满的米香充斥齿缝之间，细嚼有着淡淡的甜味，再咬一口，就品尝到里面的肉馅了，此时肥肉已经化成汁水与糯米相融了，又香又糯，鲜肉与糯米结合成世间的美味，简直好吃得要命。
1、咸鸭蛋
吃粽子当然要配上咸鸭蛋了。咸鸭蛋的冠军当属高邮咸鸭蛋了，因为它的独特的地理位置，使得当地的麻鸭所产鸭蛋个头大，再经过高邮人民精心挑选，选出优秀的鸭蛋们，经过秘制手法腌制，从而以“鲜，红，细，嫩，油，沙”为特点闯出了极高的名声。
只要吃过高邮咸鸭蛋的人，从此将会对它念念不忘，只要用手剥开，立马红油就冒了出来，蛋黄也不同于普通的鸭蛋是橘红色，而颜色会更深，咬入嘴中，立马融化，细润沙绵，回味无穷，而蛋白也是嫩如凝脂，鲜香味美。
2、打糕
打糕是吉林朝鲜族人民在端午所吃的美食，将艾蒿和糯米饭一起放于独木凿制的大木槽中，然后用长柄木锤子棰打而成的糕点，艾草的清香混合着糯米的天然米香，好吃又富有民族特色。
3、绿豆糕
因为端午时节是人体一年中火气最旺的时候，所以此时宜吃些绿豆糕来降火。挑选饱满的绿豆先用水浸泡，等其豆壳分离后，用手搓去豆衣，然后将泡好的绿豆蒸熟取出晾凉，然后再放在砂锅中用小火炒到起砂，再加入白糖腌制而成。
绿豆糕有着迷人的绿色外表，细腻甜蜜的口感，清爽润泽的滋味，深受吃货们喜爱。
4、蛋黄酥
蛋黄酥有四层，最外面是酥脆的外皮，里面包裹着软糯的雪媚娘和红豆沙，中间是咸香的咸蛋黄，一口下去四种口感同时于口中蔓延，酥绵咸香回味无穷。
想想在端午假期，约上三两好友，在家小聚，泡上一杯花茶，端出一盘蛋黄酥，边品边聊，该是何等惬意。
趁这个小长假，快囤上点端午美食，约上好友一起品尝享受吧。