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汤圆和元宵有什么区别?是做法不一样吗?
如题所述
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第1个回答 2020-12-09
元宵和汤圆到底有什么区别吗?我也是看完才知道,快告诉家里人
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2013-02-21
起码我们家那边是认为一样的
第3个回答 2013-02-21
额,是不是用的材料不一样?
第4个回答 2013-02-21
阿瓦撒打发额啊
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汤圆和元宵的区别
答:
一、做法不同
元宵是滚出来的,馅儿切成小块,放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里,不断地筛滚,一边筛滚一边洒水,形成元宵。元宵只有甜的。汤圆是用糯米加水,连水带米用石磨磨,磨出的糯米粉沥干冷藏三四天,然后加水和成团,放几小时做外皮。馅料有芝麻的,还有肉馅的,有甜有咸。做的时候,把...
汤圆和元宵有
5大
区别是什么?
答:
汤圆和元宵有5大区别是做法不同,口感不同,地域不同,烹饪方法不同,储存方式不同
。做法区别:元宵是以馅为主,在做之前要先把馅料做好,然后把馅料切成小块,再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇,摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉,再将其搓圆即可。而汤圆的制作过程更像是在包饺子,要先...
汤圆和元宵有什么区别?是做法不一样吗?
答:
1、文化差异导致的叫法不同:自古以来
,南北方的文化差异就比较大,尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵,而在南方这个东西叫做汤圆。2、汤圆和元宵做法不同:按照传统做法来讲,汤圆是包出来的,表面比较光滑黏糯;而元宵则是滚出来的,表面干燥松软。3、汤圆和元宵馅料不同:汤圆的馅料花样较多,...
元宵不
等于汤圆,关于
元宵和汤圆的区别
,到底
有哪些?
答:
汤圆和元宵,一次可以吃多少?
汤圆和元宵的热量比较高,属于高热量食物
。就以常见的黑芝麻汤圆为例,100克汤圆所产生的热量就高达1200~1500千焦,按照一个汤圆20克来计算,六个汤圆就相当于一碗米饭的热量。如果你不想被肥胖缠身,就要记住少吃汤圆和元宵,别把他们当主食,要做到浅尝辄止。哪些人不能吃...
汤圆和元宵有什么区别?
为什么会有两种叫法呢?
答:
包
汤圆
,工艺是”包“:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。5、原料不太
一样
:
元宵
原料:馅心硬得像麻将牌一样。外皮是干糯米粉。所以单个元宵比较重,容易吃饱。 汤圆原来:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。6、分布地域
不同
:北方主要吃元宵。南方主要是汤圆。
元宵和汤圆
究竟
有什么区别?
答:
汤圆和元宵有哪些不同
呢?1、
做法不同
南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的,表皮光滑黏糯。元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿,蘸上水,然后在放慢生糯米粉的筛漏 ...
汤圆和元宵有什么区别?是做法不一样吗?
答:
汤圆和元宵是有区别
的,做法和口味口感不一样。1、
做法不一样
元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。元宵的馅是硬的,先把馅料摊成圆饼,再切成小立方块,然后在放满糯米粉的筛子里摇啊摇,边摇边洒水,等它足够大,元宵就做好啦。但汤圆是包出来的,就像包饺子一样,用糯米团包馅。2、口味口感有...
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汤圆和元宵有5大区别
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