让蚬子吐沙的方法

Question

曾听说过将蚬子浸在盐水里，试过后效果不是很好，请问1KG蚬子 盐和水的比例是多少？？？

Answer 1

　　吐沙方法：
　　将蚬子放入到浓盐水中，浓度大于1：10，放入盐水中一段时间，蚬子就会逐渐将沙子吐出，然后在食用时注意将蚬子用淡水清洗一下。
　　蚬子为双壳纲的 1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各 2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。成熟的卵子或精子排入水中受精,发育成幼蚬后沉入水底，营底栖生活。约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。栖息于咸淡水和淡水水域内。

Answer 2

我个人主张加盐(洗盐或粗盐,不要加碘盐),海水是咸的，其原因是海水中含有各种盐分，平均每1000克海水中含35克盐。