蚬子如何吐沙子

我家是开烧烤店的,可是以前没弄过蚬子,总是有沙子,怎么能让蚬子把沙子吐干净啊?请求帮助,谢谢

1、刚买来的话就放在浓盐水里让他自己吐沙子~一般2到3个小时!注意放在阴暗的角落!

2、把它们全部放进一个盆子里!然后在水里加一点菜油!被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸!这样就达到了清洗的效果!如果想再干净的话就多换几次水!加菜油!注意!菜油合适就可以了,不要加太多啊!不然它们在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!

扩展资料

1、形态特征

贝壳中等大,外形近卵圆形。壳高19.1mm,壳长21.1mm,壳宽13.3mm。壳质坚硬而薄。壳顶不太明显,位于贝壳近中央。前后端呈弧形。壳面黄色或黄褐色。壳表的生长纹细密。环走肌痕下缘呈暗紫色。左右壳主齿各3枚,右壳前后侧齿各2技,左壳前后侧齿各1枚。

2、营养价值

(1)由于中国丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。蚬子干,蚬子肉干制而成。

(2)其肉质鲜美无比,蚬子的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。现代研究: 肌肉及内脏中含叶黄素、叶黄素酯、β-胡萝卜素、丁酸、异丁酸、三甲胺, 尚含蚬甾醇、碱性磷酸酶、维生素B12、脑苷脂类、棕榈酸、鞘氨醇硫酸脂、木糖等。

参考资料:百度百科-青柳蛤

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-04-25

内容如下:有以下三种方法:

方法一:将黄蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,黄蚬子就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可

方法二:把它们全部放进一个盆子里,然后在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧。会把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果。如果想再干净的话就多换几次水,加菜油,菜油合适就可以了,不要加太多。不然它们在里面就不能呼吸了,很容易窒息。

方法三:盆子盛满水,然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。买黄蚬子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿效果更好。

让蚬子速度把沙吐干净的方法

盐水浸泡,让蚬子吐沙的方法就是用盐水浸泡

一般都是用盐水浸泡两小时左右,

本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-12

第3个回答  推荐于2017-12-04
用海水泡,一般4个小时以后就可以了.但是不能用清水泡,
第4个回答  2013-06-12
以前试过很多种浸泡的方式吐的都不彻底。
有一种彻底的方式,但是较麻烦:逐个洗,沙蚬子张嘴后,用小棍将壳别住,嘴冲下放水里涮,五、六下就会将沙子吐的干干净净。本回答被网友采纳
相似回答