菠菜可以和牛肉一起吃吗

如题所述

牛肉与菠菜之间,是没有冲突和相克的作用,是可以一起食用的。牛肉和菠菜都是生活中的常见食物,这两种食物一荤一素营养价值都是各有不同的,但不能否认的是这两种食物对人们身体功效是非常大的,有一定的食疗效果。

拓展资料

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。 

牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

在寒冬时节吃牛肉,具有很好的暖胃作用,可以作为寒冬的补益最佳的食品。中医认为:牛肉具有很好的补中益气和滋养脾胃的功效,适用于中气下陷和气虚病症,对于贫血导致的头晕也有效果。

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第1个回答  2013-05-12
您好,可以的,菠菜与牛肉相宜
二者搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。
希望对你有用,望采纳~本回答被网友采纳
第2个回答  2013-05-12
可以 而且很多菜肴都是菠菜和牛肉一起炒的
第3个回答  2013-05-12
可以的,凉拌牛肉菠菜
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