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    • 做绿豆粥需要先把绿豆泡一下么？请问用凉水还是热水？

    如题所述

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    推荐答案   2013-05-07
    不需要提前泡豆子。熬绿豆粥的时候，用凉水就可以，因为豆子硬，煮软的时间要比米长，所以坐上锅以后，就把豆子撒上，把豆子煮开花是最好的效果，水适当多放些。。
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    第1个回答  2013-05-07
    要泡，用热水好
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