首先,我国农业结构发展不平衡,大批量生产的都是水稻等高产量粮食,种类比较单一。这就导致了水稻生产过剩,而大豆,玉米等其他粮食却不够吃了。
我国又是一个南北饮食差距比较大的国家,水稻能自给自足,但是北方人不怎么喜欢吃米饭啊,所以进口玉米、高粱、大豆还是挺有必要的。
其次,我国为了提高农民种地的积极性,稳定粮价,实行了最低收购价和收储政策,国内粮食的价格提上去了,但是国际市场的粮价却在跌,在2012年的时候已经跌的比国内粮价都低了,收购一些我们产量低的粮食作物,这笔买卖看上去并不亏。
除此之外,为了消除我国针对美国的贸易保护,中美双方做出约定,互相进出口粮食,加深对开外放,合作共赢的意义,我们进口了美国的大豆,苜蓿,他们也买了不少我们的鸡鸭禽类。
中国虽然是产粮大国,但不能掉以轻心,像前几年的东北大旱,多少老百姓的颗粒无收,导致国内的粮食价格节节攀升,老百姓自然苦不堪言。然而一等到丰收的季节,粮食价格又大量下降,导致很多以种田为生的老百姓都认为一年都白干了,因此这个时候,国家就会出来稳定粮食的价格。
如果东北那边大旱,国家就会迅速拿出进口的粮食投放到市场,不然粮食价格迅速太高,有效的遏制了投机倒把的商人,而当粮食价格丰收之时,国家进口的粮食就会送入国家粮食贮备中心,替换之前储备的粮食。