慕斯蛋糕好吃还是奶油蛋糕好吃哈?

吃过的都给个意见吧。

  慕斯蛋糕好,口感很细腻,奶油的会比较腻。
  补充:
  慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
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第1个回答  2013-07-18
都好吃,慕斯凉凉的,夏天吃很清爽,不过上点年纪的都不太爱慕斯的口感。
第2个回答  2019-08-14
做蛋糕是非常有市场前景的,但我建议你不要只学蛋糕,学西点,西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖,都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。
西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,优秀西点人才少之又少。
西点师的工资待遇好,工作环境也很舒适,干净整洁,工作过程中无明火操作,十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人~
但我建议你先到专业的学校学习~
第3个回答  2017-08-02
好吃是个人感觉占主要因素
喜欢的就觉得好吃
就我个人认为,
慕斯蛋糕是好吃的.
第4个回答  2013-07-18
想不通那些蛋糕店为何不用淡奶,也多不了多少成本啊,偏偏要用那个化学品氢化油植脂。。。
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