冬季,你最想吃的热乎乎食物有哪些?

如题所述

我心目中的冬日热乎食物榜单:

Top8:生炒糯米饭【虽然是个广东人,但却不是特别喜欢。但天一冷得厉害,又离家甚远的时候又,是道解想家之愁的食物,只要没有虾米+脆花生,什么都好说】

Top7:汤达人酸酸辣辣豚骨拉面+鸡蛋【鸡蛋要两个,一个煎的,一个分开蛋黄蛋清敲进汤里,蛋白成花,蛋黄流心。可惜味道有点大,煮完吃完要洗头洗澡了。但这么好吃这么暖,冬日不吃一吃也是会后悔的啊。】

Top6:中式日料关东煮【冬吃萝卜夏吃姜,关东煮一定要有萝卜!用一片海带+几条小鱼干煮一个“高汤”,加点酱油加点瑶柱虾米煮圆片厚萝卜,萝卜的鲜甜在寒冷的冬日里直击味蕾。就算没有高汤,单纯瑶柱+萝卜+酱油水煮出来的那口汤也鲜甜到你爽】

Top5:韩式泡菜汤+饭【大量酸辣口的韩式泡菜+任何你喜欢的肉(五花/金枪鱼罐头/三文鱼肉碎/肥牛啥都行)+水煮出来的汤菜,配上热乎乎的白米饭,要上天了要上天了】

Top4:羊肉焖饭【秋冬进补羊肉不能缺席!不能吃羊的就无视吧。手抓羊肉饭做法,只是将有骨头的手抓羊肉换成无骨带皮羊肉】

Top3:番茄土豆鱼蓉汤【鱼选刺少的,煎香蒸熟拆骨,番茄土豆煮汤煮到土豆熟了,番茄也开始软烂了,加入鱼肉和支撑骨架,煲至鱼肉成蓉,那口醇香会让你活过来】

Top2:番茄肉末汤面【汤面飘着橘红的番茄油,1/3手指宽的扁型面条,配上热乎乎的浓稠汤水,都不知道是什么神仙食物。】

Top1:热乎乎的汤饺子【一定要一碗里面装着高汤、饺子、青菜和蛋白质(肉或蛋),那种烫好一盘装无汤水的饺子是没有灵魂的】

个人冬日热乎推荐榜单看下来,我原来这么喜欢酸口的食物。
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