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家常菜饭店一般菜谱都有什么菜
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第1个回答 2020-09-09
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第2个回答 2020-06-20
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第3个回答 2020-09-12
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第4个回答 2020-09-10
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第5个回答 2020-06-17
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饭店
常点的
家常菜
答:
饭店常点的家常菜有麻婆豆腐、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、糖醋排骨
。1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川地区传统名菜之一,属于川菜。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,麻婆豆腐被评为“中国菜”四川十大经典名菜。2、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡...
承包你下一星期
菜谱
,分享九款
家常菜
答:
承包你下一星期菜谱,九款家常菜
一、水煮肉片
制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。加入一碗清水,放入少许的盐,蚝油,生抽调味,接着放入肉片,等待半分钟划散,大火煮三分...
家常菜都有什么
?
答:
红烧肉
、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、
宫保鸡丁
、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕。
麻婆豆腐
是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛...
家常菜有哪些
好吃的
菜谱
?
答:
1、腊味合蒸
,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。2、
杭州东坡肉
是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。东坡肉...
饭店
菜单
家常菜
菜谱
答:
饭店菜单家常菜如下:1、凉拌虎皮鹌鹑蛋 2、蒜泥白肉
3、糖醋排骨
4、清蒸鲈鱼 5、
水煮肉片
6、油焖大虾 7、香菇烧腐竹 8、白灼茼蒿 9、羊肉萝卜粉丝汤 10、香炸豆角 11、芹菜粗粮丸子 12、三色素饺子
到
饭店
里点菜,饭店里的
菜谱
上常有的菜
有那些
?
答:
饭店里常有的菜有
麻婆豆腐
、回锅肉、木须肉、
宫保鸡丁
、鱼香肉丝。1、麻婆豆腐 麻婆豆腐属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国...
去
饭店
必点的20个菜
答:
1、五彩大拉皮:五彩大拉皮是一道凉菜,由于它的原材料具有5种颜色而得名。虽然是凉菜,但是在这道菜中往往有用到里脊肉,还是很有特点的。除了拉皮以外,
配菜一般
会用到黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋等,口味酸甜咸辣,拉皮口感筋道,吃起来滋味十足,非常爽口。2、锅包肉:锅包肉是去东北饭馆必点的一...
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