白米饭和馒头哪个含糖量高？

Question

我一直是吃米饭的。可有人说米饭比馒头含糖量高，也有人说馒头比米饭含糖量高，我糊涂了，到底哪个含糖量高呢？

Answer 1

含糖量都差不多，每个人吃米饭和馒头升糖是不一样的，多测量几次。

Answer 2

大哥和二哥的含糖量差不多的，主要吃的量要合适。稻米（平均）的含糖量为77.９，富强粉含糖量为７５．２。本回答被网友采纳

Answer 3

因为现在都吃富强粉，所以富强粉的馒头升糖指数比米饭要略高。

Answer 4

米和面的含糖量都是百分之七十五左右，不相上下。

Answer 5

单位：每100克大米饭：26.1克小麦粉：精白77.8克（干粉）。馒头（富强）：48.8克97的一本宣传小册子上的。