食道癌动手术后吃什么最好?

如题所述

  食道癌与其他肿瘤不同,不是食欲差,而是吞咽困难,不能进食,造成机体的消耗,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘。  匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方,可选择米饭,粥,面条,馒头,鸡蛋,鱼,虾,鸡肉,瘦肉,猪肝,白菜,胡萝卜,油菜,白萝卜,冬瓜,土豆,以及适量的牛奶,豆浆,豆腐,豆干等食品。配制的方法也非常简单,例如,将鸡肉,瘦肉,鱼,虾,蔬菜等,必须先洗干净后,去骨,去皮,去刺,切成小块煮熟或炒熟,馒头去掉外皮,鸡蛋煮熟去壳分成块,将每餐所需要的食物全部混合,加适量水一起捣碎搅匀(可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎),待全部搅成无颗粒糊状再加食盐 1 ~ 2 克 / 餐即可。或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起,再用组织捣碎机捣碎,然后口服或管饲,要鼓励多进食。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-08-08
饮食要以流质或者半流质并易于消化的食物为主,这些食物质地柔软,对食管本身没有实质性的损害;另一方面饮食中足够的营养物质还可以促进伤口的恢复.食道癌病人术后应适当增加营养,以容易消化并不引起腹泻为原则.对较瘦的病人要给予高热量,高蛋白质,高维生素的膳食,使病人能在短时间内增加体重;对较肥胖的病人要给高蛋白,低热量,低脂肪膳食,以使病人储存部分蛋白质并消耗体内脂肪,因为体脂过多会影响伤口愈合。建议配合针对性中药扶正抗癌治疗,提高免疫力,改善生活质量,防止进一步转移和复发。
第2个回答  2019-10-25
食道癌在防治过程中,要提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式;纠正进食过快、过硬、过粗以及蹲食的习惯。多食用水果、蔬菜,保证维生素和微量元素的摄入。在日常的饮食中,不吃霉变食物,忌吸烟;忌烈性酒,切勿暴饮暴食,忌食烧焦的、烟熏的鱼肉禽类。补品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘子、柿子、无花果、猕猴桃等。这类食物一般都富含硒,能帮助提高患者的免疫力,降低食道癌进一步扩散的可能。对食道癌术后饮食困难的患者建议服用麦芽硒,这类营养更容易被肠胃吸收,效果更好。
第3个回答  2022-01-03
一、蔬菜和水果
患有食道癌的患者在进行手术过后一定要多注意去补充一些身体所需要的营养物质,比如说维生素,像平时我们生活中蔬菜和水果中都含有丰富的营养,会给我们的身体带来非常大的帮助,让我们在术后能够更好的去进行恢复,所以食道癌患者手术过后去可以去吃一些蔬菜和水果。
二、牛奶
患有食道癌的患者在进行完手术以后,其实肠道是非常的虚弱的,这个时候其实不能够去吃一些太硬的东西,否则很有可能会给自己的身体造成一定的伤害。可以多喝一些牛奶,因为牛奶是属于流食,不会伤害我们的肠胃,并且还可以补充我们身体所需要的营养物质,给我们的病情带来一定的帮助。
三、汤类
在进行完手术以后患者的身体确实是非常虚弱的,在这种情况之下,可以做一些汤给他们喝,但是一定要注意不要去做太油腻的汤,最好做一些清淡有营养的汤
第4个回答  2020-11-10
食管癌是我国常见的恶性肿瘤,是癌的治疗方法,包括手术,化疗,放疗以及靶向治疗等,一些体质较弱或者临床分期较晚的患者可以采取一些口服药。
口服的药主要分为口服的化疗药,还有一些靶向药,常见的有五氟尿嘧啶类,像替吉奥,卡培他滨等,还可以口服一些抗血管生成药像阿帕替尼等,总之,对于食管癌患者,口服药一定要结合病人的体质,临床分期,经济条件等。选择合适病人的让病人最大程度的获益。
相似回答