有些保健类书籍提到蜂蜜系列产品有保肝作用,有抗菌、抗病毒功效,抑制病毒复制的同时还能逐渐清除病毒,具有预防病毒感染的作用,常服会产生阳性的抗体,对肝有保护作用,请问是这样吗?
早在几千年前,蜂蜜就被用于食疗。蜜蜂将采集的花蜜在蜂巢中进行“加工”酿制出来的蜜,就是蜂蜜。蜂蜜是糖过饱和物,约含有35%的葡萄糖和40%的果糖。因蜂蜜中单糖、酶类、多种维生素及氨基酸均不需肝脏加工合成,可直接入血为机体所用,故对肝有保护作用。
据报道市场上存在着80%的假蜜,我刚吃蜂蜜的时候经常买到假的,后来每吃一款蜜就去做检测,现在吃的是忠宝椴树蜜,所有数据均高于一等蜜的标准。
蜂蜜能养肝补肾?营养师:蜂蜜的5大功效,别忽视