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红烧狮子头最简单的做法
如题所述
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推荐答案 2020-12-29
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其他回答
第1个回答 2020-12-22
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第2个回答 2020-05-03
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第3个回答 2020-05-03
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第4个回答 2020-05-02
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红烧狮子头的做法
,怎么做好吃
答:
锅内剩下的汁放入炒锅,加一点水淀粉淋在狮子头上,四周摆上西蓝花,大功告成
!漂亮吧!红烧狮子头成品图 烹饪技巧 1、肉馅最好自己剁碎的,不要绞碎,另外我是下手反复摔打肉馅的,这样才上劲,不散;2、马蹄和香菇的总量与肉的比例不要超过2:5,否则容易散;3、油温要足够热,才能把丸子定住。
请问一下,
红烧狮子头的
推荐
做法
?
答:
红烧狮子头
原料:五花肉、黄瓜、胡萝卜、面粉、芡粉、鸡蛋、瓢儿白、老抽、盐、油、蒜。
做法
步骤:第1步、胡萝卜和黄瓜剁碎 第2步、五花肉剁碎 第3步、蒜剁成沫 第4步、加入一勺老抽,一个鸡蛋,一小勺盐,一勺蚝油。搅拌均匀 第5步、加入面粉芡粉搅拌均匀 第6步、搅拌好的肉馅 第7步、用手...
红烧狮子头
怎么做?
答:
答:一、做红烧狮子头需要的食材:淀粉2勺、猪肉500克、小葱50克、老抽1勺、鸡蛋2个、姜50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺、蚝油2勺、香油2勺、鸡精2勺、糖2勺、胡椒粉2勺。二、
红烧狮子头的做法
:1、把猪肉洗净。2、把猪肉剁成肉末。3、把小葱切成末。4、把姜切成末。5、把猪肉末放入碗里,...
红烧狮子头
怎么做???
答:
烹饪方法:1.将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒,火腿、冬笋分别切成
红烧狮子头
长方片。2.将肉馅放入盆内,加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀 3 、将拌好的材料捏成四个相等的大肉丸,放入七成热的油中炸至表面呈浅黄色时捞出。 4.将肉丸放入大砂锅内,加入姜...
红烧狮子头
怎么煮
答:
红烧狮子头的做法
步骤step 1 荸荠削皮切成末,葱和姜取适量切成末(葱姜末越细越好)步骤step 2 放入肉馅中 加入1勺盐 步骤step 3 加入1勺酱油 打入一个鸡蛋之后拌匀 步骤step 4 30克淀粉加少量水成糊状倒入肉馅中 瞬时间搅拌均匀即可 不要过分摔打肉馅 那样狮子头就不够松软了 步骤step 5 拌匀...
红烧狮子头
怎么做?
视频时间 02:08
红烧狮子头
怎样做好吃
答:
红烧狮子头的
家常
做法
1准备食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下,入锅煮熟,过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄去皮切末。5肉放盆中,加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。7戴上一次性手套,放适量肉馅在手上,再放入鹌鹑蛋,做成肉丸形状,再左右手来回将肉丸子摔打几下,...
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