为什么冰水在冰箱里是液态的，拿出来后几秒就迅速结冰

如题所述

推荐答案 2013-07-26

在自然条件下存在过冷水现象，就是水在低于零度的温度下并不马上结冰。当它的稳定状态被破坏时，如震荡，加入结晶粒子等后，就迅速结冰了。这种情况往往是由于水的纯度很高，像冰箱里的水是水汽冷凝而的，纯度很高。高空中生成的雪、余地、冰雹等都有这种情况，只不过生成以后有可能经过了融化，或是温度下降的快慢不同而已。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/IN8INI3Gv.html

其他回答

第1个回答 2013-07-26

这是物理上的过冷现象，据说在实验室里可以做到零下40度的过冷水，受到扰动后结冰速度很快。要用到量子力学才能完美解释这种现象。大概说就是水处于一个不稳定平衡的状态，就好象把一个铅笔尖头立在桌上一样。所不同的是一个是热力学的不稳定平衡状态，一个是力学的不稳定平衡状态。

第2个回答 2013-09-13

这是“过冷”现象，当纯净的液体在凝固时，冷却速度越大它的实际结晶温度越低，，水在冰箱内外的冷却速度不一样，而当水拿出冰箱前，它的温度介于冰箱内外环境下结晶温度之间，拿出冰箱后，水的实时结晶点高于水的温度，自然就结冰了。另外水还得是纯净水，当水中含有杂质时，杂质的存在常常能够促进晶核在其表面上的形成，，

第3个回答 2021-05-22

为何冰箱拿出冰水瞬间结冰呢？原来还可以道出了人生哲理

第4个回答 2013-07-26

冰箱没接电的.

相似回答

冻在冰箱里的水,明明看到是水,但取来后迅速变成软软的冰,怎么回事...答：自然条件下存在过冷水现象，就是水在低于零度的温度下并不结冰。当它的稳定状态被破坏时，如震荡，加入结晶粒子等后，就迅速结冰了。这种情况往往是由于水的纯度很高，因为冰箱里的水是水汽冷凝而的，纯度很高。高空中生成的雪、余地、冰雹等都有这种情况，只不过生成以后有可能经过了融化，或是温度下降...

冰箱里的矿泉水本来是液态的,单拿出来后突然变成冰了,为什么?答：自然条件下存在过冷水现象，就是水在低于零度的温度下并不马上结冰。当它的稳定状态被破坏时，如震荡，加入结晶粒子等后，就迅速结冰了。水的凝固点是0摄氏度，水在0摄氏度有三种形态：1、液态。2、固液共存，3、固态。如果持续放热，那么就会变固态；如果持续吸热，就会变成液态；所以说明了冰箱里的温...

矿泉水或者饮料冻在冰箱里是液态的,一开盖突然全变冰沙了?答：是因为未开矿泉水的压力大于大气压，导致水的冰点降低，到0度而没结冰，开启瓶盖后压力下降，水有时会出现这样，想特意有这效果很难，因为冰箱的档位不同，制冷不一样，各个冰箱也不一样，矿泉水瓶压和牌子也不同，关键是你不知道什么时候他到0度而没结冰，有帮助请采纳还有一楼，矿泉水哪来的二...

为什么可乐在冰箱还是水的~开了之后就结冰了~答：在冰箱里时温度可能在0度左右,拿出来的时间不久,温度变化不可能太大,但打开时,溶解在可乐里面的二氧化碳气体被分离出来(相当与气化),会从可乐里面吸收热量,可乐的温度就会降低,当温度低于0度就结冰了

水放冰箱急冻箱里很久后那出还是清水。。但是摇动一下就结冰了是怎么...答：这个是香港亚洲电视播放的节目【开心大发现】的快速结冰法，当冰水遇到猛烈撞击时，分散自由的水分子紧密排列，水快速变成冰。

为什么从冰箱里取出的冰水在外面反而会结冰,注意从冰箱里取出时还全部...答：因为水的结构，以及外界空气中杂质的问题宁静的水，他是有很多作用力的，而且可以保持着相对稳定的现有结构。并且他的分子连接方式不同。正由于这些，他可以被冷冻到熔点以下，这个时候一旦震动等破坏他原有的结构和力，就会凝固。同时，由于空气中的一些杂质的进入，导致其熔点上升，从而凝固 ...

瓶装水在冰柜里冻到一定时候轻轻摇晃一下就会迅速结冰,为什么呢?视频时间 03:48

大家正在搜

三星制冰冰箱出冰水但不出冰热水为什么不能放冰箱热水放冰箱冻的快还是冷水快开水放冰箱里会怎么样西门子冰箱冷藏室结冰怎么办冰箱冷冻室为啥老结冰热水可以放冰箱里吗冰箱除冰用热水会坏吗冰箱放热水除冰会坏吗