蚬木砧板开裂除了泡水还有什么方法可以防止开裂？

Question

如题所述

Answer 1

蚬木砧板防开裂，蚬木菜板开裂是因为见风受热，水分挥发，含水率低后体积收缩，从而产生裂纹。当铁木菜板遇水后，吸收水分，体积增大，裂缝自会闭合。具体方法：把盐水浓度调配到饱和状态，把菜板完全浸泡于水中，大约需要半天到二天左右，需要您自己看愈合为止，再拿出来以后晾干，然后在菜板的周边和正反面抹上食用油，就不会开裂了。一般菜板会出现裂痕都是因为温度太高或者是砧板长期不使用导致太干燥引起的。新砧板泡一天一夜放上一把盐

蚬木也叫铁木“遇水裂缝会愈合”的特性是蚬木砧独有的，是其经久耐用的保证，别的木质菜板裂了就没办法愈合。

Answer 2

你好建议用猪肉皮包裹着钉子钉一圈外面，这样就不会再开裂了。