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毛血旺怎么做
如题所述
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第1个回答 2020-09-14
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第2个回答 2020-09-13
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第3个回答 2020-09-11
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第4个回答 2020-09-10
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毛血旺
的家常做法
答:
毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。
将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换...
毛血旺
的做法是什么?
答:
毛血旺
是四川及重庆著名的特色菜,以鸭血为制作主料,其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖 1、首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切...
毛血旺怎么做
答:
毛血旺
食材: 黄豆芽、豆腐皮、青菜、毛肚、牛百叶、火锅底料、火腿肠、鸭血、葱、姜、干辣椒、蒜末、花椒粒 做法: 1、热油放葱、姜炒香,加火锅底料、一勺豆瓣酱,炒出红油,加入适量热水煮沸,捞出料渣。 2、加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖,放蔬菜煮熟,捞出铺入碗中。 3、放火腿片和鸭血煮...
毛血旺怎么做
?
答:
毛血旺
食材: 鸭血、千层肚、午餐肉、老豆腐、豆芽菜、葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料 做法: 1、葱姜蒜爆香,加入火锅底料炒化。 2、加适量清水煮开,捞出料渣。 3、先煮豆芽菜,捞出放在碗底,再煮豆腐午餐肉,鸭血,千层肚煮10秒钟左右。 4、所有食材捞出摆盘,懒得摆盘可以直接连汤带食材全部倒入碗中。 5、...
正宗的
毛血旺怎么做
答:
毛血旺
做法1 材料:猪血300克(鸭血也可以),牛百叶250克,黄豆芽200克,干豆腐皮一张,梅林午餐肉一块。配料:干辣椒,红泡椒,郫县豆瓣酱 ,自制火锅底料,大蒜,花椒,料酒,鸡精。制作过程:1、准备好所有的食材,将猪血旺切成条块。牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟,然后用清水冲洗几次,...
家常
毛血旺
的简单做法
答:
一:香辣
毛血旺
食材准备 鸭血一块,黄豆芽300克,黄喉200克,午餐肉半块,百叶200克,火锅底料一块,郫县豆瓣2匙,干辣椒10个,花椒1茶匙,盐少许,黄油1汤匙,大葱,小香葱,高汤,姜片。方法步骤 1、鸭血和午餐火腿切片,百叶洗净切丝,黄喉切小片;2、豆芽洗净,干辣椒剪段,去籽,香葱切碎,...
毛血旺怎么
?
答:
自制
毛血旺
的做法 步骤step 1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。步骤step 5 倒适量的毛血旺底料,大火烧开。步骤step 6 烧开的汤里放入豆腐皮、...
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