好的梨儿吃起来,轻微带点白酒味正常吗?

如题所述

不正常,梨儿外观看着好,但吃起来带有白酒的味道,这是因为梨采摘下来时间久了,不新鲜了,梨儿熟了,但是其还是一个活的生物体,还在不停地进行着呼吸作用,长期的呼吸作用消耗梨儿内大量的糖分,产生的呼吸产物就是酒精,所以吃起来会有酒精的问道,轻微酒精的味道还是可以吃的,但是影响口感,建议买来的梨儿不要放置太久。
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第1个回答  2019-11-01
如果是好的梨是不会有白酒味的,是不是时间长了有点变质了,
第2个回答  2019-11-01
正常的说明梨子是熟透了!
第3个回答  2019-12-23
那就不是好的梨了,应该是存放了一定的时间,有点发酵了,正常新鲜的梨子是不带酒味的,只有甜味微带点酸味的
第4个回答  2019-12-23
这是很正常的现象,因为梨的含糖度较高,含水量也比较丰富,离中的糖分发酵就会是梨吃起来有白酒的味道,而且梨的汤温越高,白酒的味道就会越重
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