梨吃着怎么有酒的味道

Question

我在吃雪梨时吃到后边怎么感觉好象有点白酒的味道,是不是梨本身就含种什么元素呀?
谢谢大家,都是一个道理,那我选哪个做答案好呀,真为难哦

Answer 1

梨有酒的味道那就是处在果实内部的有机物长时间放置发酵所致 因为在发酵过程中会生成一些有害物质(可能还带有点酒精的味道,那是糖类发酵的产物),所以一定不要吃 那可能会消化道产生强烈刺激作用导致腹泻 当然,还可能有很多别的影响了 总之,这种情况不吃就对了。

Answer 2

因为放的时间较长的梨,进行无氧呼吸生成了酒精，所以会有酒味。
水果由于长时间存放会进行无氧呼吸，产生了乙醇，乙醇也就是所谓的酒精。所以才会有酒味这样的水果已经不新鲜了，最好不要吃了。

Answer 3

时间长了没吃进行无养呼吸会产生乙醇、乙醇就说所谓的酒精，所以才会有酒味。这种不新鲜的梨在不要吃。

Answer 4

梨在不透气的情况下会发酵，产生了酒精味
　梨含有大量的淀粉，果皮阻止空气进入苹果内部，所以果肉细胞得不到氧气，但是它们仍然可以呼吸，我们称这种呼吸方式为无氧呼吸。有氧呼吸的产物是二氧化碳，水和能量，而无氧呼吸的产物是结构更简单的有机物，水和较少的能量，酒精就属于这类有机物，也就是说梨的无氧呼吸产生了酒精，这些酒精挥发到空气中，我们就闻到了酒精味

Answer 5

和苹果一样 里面的淀粉 在温度高的时候
淀粉就会发酵成为乙醇 也就是酒精 故而有酒味本回答被网友采纳