“《本草纲目》记载：醋，有十几种，惟有陈酿两年以上的米醋，方可入药，其他仅能食用，不可入”真否？

Question

这种说法是真是假？

Answer 1

我看了本草纲目，这个说法，是真的。我看的中国中医药大学（1996版）出版的本草全书，关于醋的释义，原话确实有，（第二十五卷，谷部四，689页）惟米醋二三年者入药。余止可啖，不可入药也。
我以前也吃醋泡蛋，后来买不到这种醋，就不吃了，市场上的9度醋，都是勾兑的，普通的粮食，最多好像只能酿到5-7度，9度，说是加了工业方法勾兑了。

Answer 2

这只是广告软文而已。现在广告瞎扯都不脸红的。
本草纲目里面根本没这么说。

本草纲目醋条目：

「释名」酢、苦酒。
「气味」（米醋）酸、苦、温、无毒。
「主治」
1、霍乱吐泻。用盐醋煎服。
2、脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。
3、腋下狐臭。用三年酽醋，和石灰敷涂。
4、痈疽不溃。用醋调雀屎，取小豆敷疮头上，疮即可穿。
5、牙齿疼痛。用米醋煮枸杞白皮一升，取半升含漱。
6、蜈蚣咬毒。用醋磨生铁敷搽。
7、蠼螋尿疮。用醋和胡粉敷搽。
8、汤火伤。用酸醋淋洗，并以醋泥涂伤处，有效，亦无瘢痕。
9、乳痈坚硬。用罐装醋，烧热石投入二次，即以热醋敷痈，醋冷则再次烧石热之。如此热敷数次即愈。

Answer 3

《本草纲目》中的米醋现在指粮食酿造的醋，像陈醋、米醋、香醋均可入药，白醋因酒精蒸馏而成，遂不可入药。本回答被网友采纳

Answer 4

是的吧，李时珍一般都有亲自考察的

Answer 5

只要是酿造的醋都行。