第1个回答 2013-05-23
主要是电饭煲底部发热盘温度过高造成的；解决办法很简单：电饭锅煮饭不粘锅:
1、你可以在煮饭时时不时的翻炒一下，毕竟不翻是要糊的，糊了粘锅底就不用说了，还有就是多加水在底下，先把水烧热点，蒸发点再放米！
2、电饭锅由煮饭状态一跳到保温状态就拔下电源插销，再焖一会就可以吃了保证不糊锅。
怎样才能使电饭锅煮饭没有锅巴？
洗完米后要煮的时候在锅内下一些油，等饭煮好后，用饭勺把饭搞松，再盖上盖子，这样既不会沾锅，饭又好吃。 又不会溢汤，而且锅底没有锅巴，味道清香。
煮米饭时，往水中滴几滴食醋。蒸出来的米饭更加洁白、喷香。
第2个回答 推荐于2017-05-17
不粘的电饭煲内胆表面涂有不粘涂层,那就是要注意刷锅时,千万不要用钢丝球刷,以免损坏内胆表面.
还有就是在内锅的底部和加热盘间不要有污垢(有污垢会影响磁缸传感内锅的温度,使磁缸在饭在水干了还不会跳而粘锅了).这样子就不会粘了.你试试看本回答被网友采纳
第3个回答 2019-09-09
如果你的电饭锅里面的内胆没有掉磁的话，就是电饭煲里面的“磁钢”或是“保温器”坏了，因为温度过高而产生锅巴。。。
第4个回答 2018-05-24
电饭锅煮饭都有锅巴的好吧。只是新锅煮饭 因为涂层完好，锅巴不粘内胆， 等涂层掉了锅巴就粘到内胆上了。 这个和什么品牌电饭锅没关系。就算您购买的是HI电饭锅 甚至价格上万也不可能完全杜绝， 电饭锅煮饭原理在这里摆着， 电饭锅能做到完全无锅巴只能依靠微波原理， 电磁原理和物理加热不可能完全实现，更不用说长时间保温了。 蒸发水分不补充水分米饭本身就会变干结块.这是定律不可改变。 目前微波原理也只能做到煮饭无锅吧+长时间保温无锅巴，但是要做到 保温米饭不变干不 不变硬是不可能的。但是想要煮饭无锅巴。要长时间保温我建议买个双胆的无锅巴电饭锅。价格也便宜，简单实用。