不能吃了，生鸡蛋冻成冰块，有裂纹了是不能食用的，因为裂纹蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
不能食用的鸡蛋：
1，死胎蛋： 鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
2，发霉蛋： 有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜食用。
扩展资料
判断鸡蛋的新鲜度：
1，触摸法。用手触摸，蛋壳越粗糙，就越新鲜。若外表很光滑，新鲜度就差了。
2，水浸法。将鸡蛋放在冷水盆中，如果在水底平躺着，就是刚产出不久的新鲜蛋；若倾斜或直立在水中，这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上，还是可以吃的；如果漂浮在水面上，便表明这枚蛋已经变质为坏蛋，就不能吃了。
参考资料来源：人民网-鸡蛋也有保质期两招判断鸡蛋的新鲜度
参考资料来源：人民网-存放鸡蛋5大注意6种鸡蛋千万别吃
能。
一般鸡蛋冻成冰块的情况是少见的，但是如果鸡蛋没有破裂的就可以吃，如果已经破裂了就不要吃，破裂的鸡蛋不仅营养会受到影响，而且还容易滋生一些细菌，吃了可能会出现腹泻的情况，冰冻的鸡蛋要吃之前要拿出来解冻。
扩展资料：
鸡蛋食用注意事项：
不要丢掉蛋黄：需要注意蛋黄中含有较多胆固醇，一个鸡蛋黄胆固醇含量高达 280 多毫克，但是没有证据表明饮食胆固醇多一些会导致高血脂或心脏病，《中国居民膳食指南 2016》已经取消了每天饮食对胆固醇的限量，所以没必要担心蛋黄。
不要吃生鸡蛋：相对来说，生鸡蛋不太好消化，而且也容易被细菌污染，有一定的安全风险。所以不建议生吃鸡蛋。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋
参考资料来源：百度百科-冰蛋
参考资料来源：人民网-散装蛋存放前不要清洗 4个办法给鸡蛋保鲜
本回答被网友采纳可以。
鸡蛋冻成块在没有破壳的情况下可以继续吃，因为这种鸡蛋里面的营养成分不会因为冰冻而受到影响。但是蛋壳被冻裂的鸡蛋是不适合继续吃的，因为这种鸡蛋，蛋壳上的细菌很可能已经侵入鸡蛋内部。
鸡蛋最好吃新鲜的，不要一下子在冰箱里放得太多，不要反复挪动。另外，鸡蛋在保存时需注意，散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中细菌反而容易进入蛋内。
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判断鸡蛋的新鲜度：
1，触摸法。用手触摸，蛋壳越粗糙，就越新鲜。若外表很光滑，新鲜度就差了。
2，水浸法。将鸡蛋放在冷水盆中，如果在水底平躺着，就是刚产出不久的新鲜蛋；若倾斜或直立在水中，这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上，还是可以吃的；如果漂浮在水面上，便表明这枚蛋已经变质为坏蛋，就不能吃了。
参考资料：
本回答被网友采纳鸡蛋冻成块在没有破壳的情况下可以继续吃，因为这种鸡蛋里面的营养成分不会因为冰冻而受到影响。但是蛋壳被冻裂的鸡蛋是不适合继续吃的，因为这种鸡蛋，蛋壳上的细菌很可能已经侵入鸡蛋内部。
鸡蛋最好吃新鲜的，不要一下子在冰箱里放得太多，不要反复挪动。另外，鸡蛋在保存时需注意，散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中细菌反而容易进入蛋内。
品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒等工序。如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。
扩展资料：
鸡蛋在冰箱中最多能保持新鲜15天，若不放冰箱，至多10天。
蛋壳上有细小的孔隙分布在表面，当鸡蛋转为次新鲜时，细菌逐渐侵入，到了陈鸡蛋阶段，通过蛋壳孔隙进入鸡蛋的细菌就已超标，放置更久甚至会长霉、发出臭味。变质鸡蛋可能含沙门氏菌等细菌。余医生称，误食后易引起胃肠道不良反应，腹泻、腹胀、呕吐等等。
参考资料来源：人民网-网传鸡蛋可放冰箱冷冻室 专家：从来没听说过(图)
本回答被网友采纳一，鸡蛋不能放在冰箱冷藏柜，冷冻将变质。
二，鸡蛋在恒温环境下只能保存3个月左右，半年早坏了。
补充：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。