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儿童多吃粗粮好吗?
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推荐答案 推荐于2017-09-14
粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。然而,吃粗粮是一把“双刃剑”,如果不加控制地超量摄取,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多的问题。
多吃粗粮使胃肠道“不堪重负” 吃太多粗粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,会出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状。
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多吃粗粮可能影响钙、铁、锌等元素的吸收 大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。因此,在进食粗粮的同时,还应补充维生素和微量元素合剂。
多吃粗粮会降低蛋白质的消化吸收率 大量进食粗粮,其中的不溶性膳食纤维将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消化吸收能力更弱。为了体重、血脂和血糖而有意减少肉、蛋、奶等含优质蛋白质的食物的摄取,导致蛋白质营养不良。
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糖尿病患者吃大量粗粮会发生低血糖反应 糖尿病患者在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,一系列消化道不耐受反应的同时,会使含能量的营养素(如糖类、脂类等)不能被及时吸收而导致低血糖反应。
科学的做法是粗细搭配,一般的比例为粗粮1份+3份到4份细粮。这样既能发挥粗粮的功效,又避免粗粮进食过多产生不良反应。
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其他回答
第1个回答 2006-03-21
好!!但要粗细搭配!!
那样会对你的孩子健康有好处的!具体的你还是查以下资料!很详细的
第2个回答 2006-03-21
多了也不好,吃什么东西量过多都不好,关键是合理的搭配
第3个回答 2006-03-21
好哇~
第4个回答 2006-03-21
同意
相似回答
五岁
孩子
适合
吃粗粮吗
答:
与
常吃
的白米饭、白馒头等精制谷物相比,粗粮(全谷物)含有更多营养成分,如蛋白质、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质,这些营养素对
儿童
生长发育十分重要。因此,用粗粮代替部分精制谷物有益无害。一般,成年人每天
吃粗粮
应超过主食总量的1/3,儿童食用比例也差不多或更高。
多吃粗粮
对身体有什么好处?
答:
“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等。
由于粗粮口感欠佳,吃惯了精细口感食物的孩子比较难接受
,可让孩子经常吃些玉米面粥、小米面粥、小米粥、糙米饭、混合面馒头等,这样既能改变食物花样,增进小儿食欲,又能增加营养,有助于孩子生长发育。另外,还要让孩子多吃些...
儿童多吃粗粮好吗
答:
儿童多吃粗粮
的好处如下:1、粗粮含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能;2、让儿童每天适量吃粗粮,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,植物纤维与肠道内的胆汁酸结合,还可以降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,保护心血管的作用;3、可以减慢肠道吸收糖...
什么样的
粗粮
适合
孩子吃
呢?
答:
孩子吃粗粮
一定要用循序渐进的原则,从每周一两次,增加到两三次,另外需要提醒像红薯、土豆、南瓜等也是粗粮,因此不宜每天都吃。四、粗粮不宜油炸 在餐馆酒店常会吃到用各种杂粮制作的小点,比如油炸玉米饼、芝士奶油焗红薯、椰丝奶油燕麦包。油炸或油煎会破坏粗粮的营养价值,比如做玉米饼,传统做法多...
宝宝
吃五谷杂粮
,对宝宝成长有什么好处?
答:
让
孩子多吃五谷杂粮
可以补充身体需要的营养成分,还可以促进胃肠道蠕动,加快食物的消化吸收,避免出现腹胀消化不良的现象。因为粗粮类食物里面的膳食纤维和微量元素含量比较丰富。孩子平时饮食上要注意营养摄入的均衡,尽量少吃过于油腻的食物,还要注意细嚼慢咽。其实,四个月大的宝宝就可以适当添加辅食了,...
宝宝
吃五谷杂粮
,有什么好处?
答:
牙齿也可以进入颓废路,
多吃杂粮
,锻炼
孩子
的牙齿。2岁以内的婴幼儿消化功能还不完善。杂粮,特别是
杂粮吃
多了就不好消化,杂粮中含有很多膳食纤维和植酸,摄入多了会妨碍铁、锌等吸收。特别是比较挑食的婴儿。因此,不建议2岁以内的谷类食物吃得太粗糙。但是2岁以内的婴幼儿不是不能吃一点杂粮。婴儿6...
让
孩子多吃五谷杂粮
有什么好处
答:
糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上.日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥.因此,日本,韩国,新加坡等国家...
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