如题所述
低脂正宗荞麦鸡丝凉面
步骤:
1、鸡胸肉放姜,大料煮熟撕成条备用。
2、花生酱、香油、少许水少量多次搅拌至顺滑。
3、养麦面条煮熟过凉水备用。
4、碗底四勺酱油、两勺醋。
5、放面条,面条上面放粗细辣椒粉,蒜末淋热油。加入少许盐和鸡精。再放上鸡胸肉丝,黄瓜,葱,香菜淋上芝麻酱。搅拌均匀。