海鲜面疙瘩汤的做法：
1、准备材料萝卜、熟花生米、精盐、生姜、小葱、面粉、干贝（或海米等）、油；
2、萝卜洗净，切细丝；
2、干贝提前泡水，去筋皮；
3、熟花生研碎，小葱切成葱花，生姜切丝；
4、锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香，放入萝卜丝、花生碎翻炒；
5、加入清水，倒入干贝，开大火；
6、用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎；
7、锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连；
8、水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末即可。
需要注意的是面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅，把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。煮面疙瘩汤时，面疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的面糊不宜煮熟，倒面疙瘩时，要边倒入边用勺子搅动，防止黏成大团。